洗好一碗白米,在热水里泡半个小时。将羊肉剁碎做成肉馅,再放入孜然和盐,并搅拌。拿出热水侵泡好的白米,放进搅拌好的肉馅里再搅拌,接着放入一个生鸡蛋,继续搅拌。
1、干锅手撕包菜 (1)准备食材:包菜、五花肉、洋葱、干辣椒、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、老抽、生抽、盐、蚝油、花椒粉。 (2)用手把包菜撕好,撕好了泡一下洗干净捞起来沥水。
2、之一道家庭版干锅排骨。食材准备:排骨,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,淀粉,姜蒜,青红椒芹菜,洋葱不走,一买回来的排骨剁成小段,清水清洗,血水抓洗,干水捞出。
3、鸭胗、鸭心和鸭肝放进去炒2分钟,待投入青椒块、红椒块、干辣椒、蒜瓣后,续炒2分钟,并加盐、鸡精、味精、白糖和香醋,炒入味便装入干锅内,撒上大蒜节即可上桌。
4、一点带皮猪肉,2个杏鲍菇,就是一道好吃下饭的干锅菜,香辣开胃,吃着安逸哩很。 把杏鲍菇切成滚刀块,切几根青红椒段,一小块带皮猪肉切成片,再切点葱姜蒜。准备半个洋葱切成片放在干锅中垫底。
将西蓝花、平菇、香菇倒进走红煸炒到炒糖色熄火。关火后装盘,将西蓝花捞起来拼成一个圆。
蜜汁烤翅中作法:提前准备好的食材,鸡腿解除冻结清洗,鸡腿表层打花刀,腌渍情况下会比较容易进味,添加全部调味品,加蜂蜜。
双椒蒸排骨原材料:猪排骨、泰椒、小青椒、小葱、蒜、姜、木薯淀粉、耗油、生抽、糖、香油、盐作法:把猪排骨放碗里,添加生抽、白砂糖、耗油、香油、糖、木薯淀粉抓匀。
上洒大葱段,放上红椒圈就可以,没有红椒圈能够没放,具有装点美观功效。
将蒜末、盐、芝麻油、醋、鸡精调酱,淋在盘里就可以。
倒进大龙虾,添加米酒生抽酱油,白砂糖少量,走红炒匀,倒进小半碗水烧沸,改文火炖煮2min,最终放进冬茹,加适度调味品,收汁,见料汁缩紧就可以出锅了。