1、黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。 切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。 腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。
1、豆角炒茄子是夏天必不可少的一道家常菜,可以根据个人喜好加些辣椒一起炒,味道会更加香辣,软嫩好吃。 苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋是一道夏天下饭菜,可是有很多人不喜欢苦瓜的苦,但我个人就觉得苦瓜有苦味才好吃。
2、凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片或块状,加入蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油等调料,拌匀即可。凉拌黄瓜口感清爽,具有解腻效果。 凉拌西红柿:将西红柿洗净,切成块状或片状,加入白糖拌匀。
3、海菜拌豆腐:(1)北豆腐1盒,发制海菜30克,皮蛋1个夏天菜式,香莱茸15克,白砂糖5克,鸡精2克,红辣椒油15克,香色拉油15克。
步骤:准备工作:将黄瓜洗净,去掉两端,然后切成薄片或块状。将鸡蛋打入碗中,打散备用。如果喜欢可以切一些葱花作为装饰和调味。
黄瓜鸡蛋好吃的炒法如下:准备新鲜黄瓜两根,把外皮削干净,切掉两头,然后把黄瓜破开,去除瓜瓤,斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大,容易影响口感和卖相。准备红椒半个,切成宽条,用来配色。
清脆口黄瓜炒鸡蛋 食材:黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。具体做法:黄瓜洗净,纵向一剖为二,整个给它剖开。实际上,这四条黄瓜我只用了三条,另外一条拿起生吃了。然后斜刀把黄瓜切成薄片,这黄瓜片一定要薄。
炒黄瓜更好吃的6种做法有清炒黄瓜、黄瓜炒肉片、黄瓜炒火腿肠、黄瓜虾仁炒蛋、黄瓜炒海鲜菇、黄瓜炒鸡蛋。清炒黄瓜 食材:黄瓜、大蒜、玉米油、盐。
黄瓜的6种更佳做法包括:拍黄瓜、腌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜拌木耳、黄瓜虾仁汤和黄瓜汁。 拍黄瓜 拍黄瓜是一道非常清爽的凉菜。将黄瓜洗净,用刀背拍碎后切段,加入蒜末、香菜、酱油、醋、糖和辣椒油等调料拌匀即可。
黄瓜鸡蛋煎饼 材料准备:黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克、水适量、盐半勺、食用油适量。黄瓜洗净擦丝,倒入面粉,打入鸡蛋,加盐搅拌至无干粉。
做法:1)黄瓜、甜椒洗净切丁。2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内,撒少许精盐腌渍30分钟,杀水。3)倒入少许陈醋,少许白糖。4)倒入少许香油,不喜可不加。5)倒入两勺自制红油,拌均匀即可。
一根黄瓜切两段,对半剖开,斜刀切薄片。切记不要削皮,可以用洗洁精洗干净。 大概有这么薄就可以了,如下图: 切好装盘,这是半根黄瓜。 另外半根切好装盘,顺便拍蒜切好备用。
之一款【油酥黄瓜】准备食材:黄瓜3根,白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。具体做法: 黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。 切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。
做法 皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样 将黄瓜切成细片 锅里底油,将皮蛋放油里煎煎。
*** *** :首先将黄瓜清洗干净,然后去掉头尾,切成条状,用刀背轻轻的拍一下,切成菱形状。切好的黄瓜块放入大碗中,撒入盐拌匀,腌制10分钟左右。大蒜去皮剁成末,等待备用。
黄瓜的6种更佳做法包括:拍黄瓜、腌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜拌木耳、黄瓜虾仁汤和黄瓜汁。 拍黄瓜 拍黄瓜是一道非常清爽的凉菜。将黄瓜洗净,用刀背拍碎后切段,加入蒜末、香菜、酱油、醋、糖和辣椒油等调料拌匀即可。