丝瓜更好吃的六种家常做法(丝瓜配什么炒好吃家常菜)
丝瓜更好吃的六种家常做法(丝瓜配什么炒好吃家常菜)
蒜蓉丝瓜：将丝瓜切成薄片，加入蒜末、盐和少许酱油汁，翻炒即可。焖丝瓜：将丝瓜切成块状，加入适量油、盐和糖，加少量水焖煮约10分钟即可。
1、第6种：丝瓜炒木耳 材料： 丝瓜、木耳、小米椒、葱、蒜 做法： 木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。 锅中加入油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。 倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。
2、丝瓜炒油条 食材：丝瓜250 g，油条100 g，鲜酱油1大勺，水淀粉1大勺，少许红甜椒 做法： 油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，即刻盛出。 丝瓜去皮切块，锅内放油下丝瓜炒1分钟，倒入鲜酱油和1大勺水淀粉炒半分钟。
3、我觉得丝瓜炒鸡蛋更好吃的炒法：先将鸡蛋打散炒熟备用，再将丝瓜切块炒熟，最后加入鸡蛋一起翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。注意要掌握好火候，不要炒糊了。
4、丝瓜的十种更佳吃法包括金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、丝瓜炒木耳。
5、丝瓜炒油条提前准备食物：丝瓜、炸油条，枸杞子。1根炸油条切段儿，炒菜锅中加入适量油，油烧后倒入切好的面条段，小火煎炸油条焦硬后盛出。
1、第5种：虾仁炒丝瓜 原料：丝瓜、活虾、葱蒜 做法： 丝瓜去皮，横向切成小段，铺于碟子中，鲜虾洗净、剥去外壳、虾头，蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上； 将植物油、酱油、盐适量调匀，浇在虾仁上。
2、丝瓜虾仁 食材：丝瓜，虾仁，姜片，盐，料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用，虾仁洗净去皮，姜切片备用。 准备热锅凉油，放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色；加入料酒和盐，再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。
3、我觉得丝瓜炒鸡蛋更好吃的炒法：先将鸡蛋打散炒熟备用，再将丝瓜切块炒熟，最后加入鸡蛋一起翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。注意要掌握好火候，不要炒糊了。
1、粉丝蒜蓉蒸丝瓜提前准备食物：丝瓜、粉丝们、蒜头、小米辣、大葱。丝瓜清理干净刮皮，切成一指长段之后再一分为四，盆里添加清水和盐拌匀，切好的丝瓜段放进食盐水中2min，提升底味，粉丝们提早放进清水中蒸软。
2、丝瓜炒红椒 材料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油 做法： 将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片； 锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会； 倒入丝瓜同炒； 最后加盐、蘑菇精调味即可。
3、黄焖丝瓜 食材：丝瓜，蒜，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精。 切好丝瓜，蒜姜切碎备用。 准备热锅凉油，将蒜姜放入锅中爆香后，加入切好的丝瓜，调入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和料酒。
1、（1）虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状；（2）锅中放少许油，倒入丝瓜；（3）翻炒再倒入泡好的虾米；（4）加入适量的盐即可起锅。
2、将丝瓜头尾两端切掉，之后去掉丝瓜外皮，削丝瓜时，不要削得太厚，让丝瓜表面留有一层绿色的保护膜。随后将丝瓜清洗干净，然后把丝瓜切成合适的块状。 在丝瓜里放入少许的食用盐，然后加入清水，让清水浸没丝瓜。
3、清炒丝瓜：清炒丝瓜是最常见的炒丝瓜 *** ，将丝瓜洗净后去皮切片，然后加入适量的油和盐翻炒即可。这种做法简单易学，且保留了丝瓜的原味，适合喜欢清淡口味的人。 酱炒丝瓜：酱炒丝瓜是一种口感浓郁的丝瓜做法。
4、步骤：将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。将剥好的大蒜拍碎。炒锅中放入适量调和油。油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。
加入枸杞，大蒜末，淋上一些食用油，用大火蒸5分钟，蒸好以后淋一些生抽就可以吃了。
蒜蓉丝瓜：将丝瓜切成薄片，加入蒜末、盐和少许酱油汁，翻炒即可。焖丝瓜：将丝瓜切成块状，加入适量油、盐和糖，加少量水焖煮约10分钟即可。
首先，将丝瓜切块，鲜虾去壳去线，贝壳类如蛤蜊、小蛤等洗净。在锅中加入适量的水，加热后放入切好的丝瓜，煮至软烂。然后加入虾和贝壳类，煮至变色。最后加入盐、胡椒粉和料酒调味。这种做法简单易行，而且非常美味。
做法：丝瓜削皮，可以适当的留一些皮，吃起来会更具口感。丝瓜对半切，再切斜块；蒜拍碎后切成末。锅中倒油烧热后，放入蒜末，炒香。放入丝瓜，翻炒几下后加适量水，炒制丝瓜变软。
食材：丝瓜，蒜，盐，生抽，鸡精。 切好丝瓜，蒜切碎备用。 准备热锅凉油，将蒜碎放入，爆香后放入丝瓜翻炒；同时加入盐、鸡精和生抽调味。 水分蒸发后关火，即可出锅。
蒸蒜泥丝瓜 （1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。
