1、酸辣番茄鱼 食材:番茄+鱼 做法: ①洗干净的鱼片用盐胡椒粉生粉蛋清抓到粘手,再放点油,腌制半小时左右。 ②鱼骨切块煎香,再放入番茄块和姜葱、黄灯笼辣椒酱炒香,加热水煮开。
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
之一道:韭菜烧猪血 春天,气温渐渐回升,常常会感觉困乏,不如多吃点韭菜,它具有健胃、提神的效果,再加上猪血的多种营养成分和矿物质,可以满足一天的营养所需。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。
中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜,分别是北京烤鸭,四川麻婆豆腐,西湖醋鱼,飞龙汤,无为熏鸭,东坡肉,腊味合蒸,辣子鸡,东安子鸡,清蒸武昌鱼。
中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、飞龙汤、西湖醋鱼、四川麻婆豆腐、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
下面是关于中国十大菜系排名的详细介绍: 四川菜 四川菜以其麻、辣、鲜、香、嫩为特色。四川菜肴烹调技巧精湛,口感各异,质量上乘,脍炙人口,享有盛誉。
十大菜系最新排名:川菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、粤菜、苏菜、徽菜、东北菜、西北菜。川菜 川菜的大名可以说是家喻户晓的,在全国各地都是十分受欢迎的,很多国外的唐人街也有川菜系,也深受外国人的喜欢。
火锅 火锅是我国独创的美食,也是我国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。