蛋糕双层大气简单的做法双层生日蛋糕怎么做如何做
蛋糕双层大气简单的做法双层生日蛋糕怎么做如何做
今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕双层大气简单的做法双层生日蛋糕怎么做如何做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、双层生日蛋糕的做法步骤3蛋白里滴5滴柠檬汁。双层生日蛋糕的做法步骤4蛋黄里加入糖30克（我减到20克），搅匀；加玉米油，搅匀；加牛奶，搅匀；筛入低粉（可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉）；用打蛋器搅匀。
2、顶部根据喜好，装饰上旗杆、生日插牌和蜡烛，就好了。
3、准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。600克奶油打发，加一点点蓝 *** 素，调成淡淡的蓝色。一层蛋糕，加一层奶油，抹平，加水果，再放一层蛋糕这样重复直到所有蛋糕都放好。抹面。
4、双层生日蛋糕的做法1戚风蛋糕做法：主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。
5、双层奶油蛋糕的做法准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。用打蛋器将蛋白打发。
6、把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（装蛋清的盆一定要无水无油。蛋清一定不能混有蛋黄！）蛋黄中加15g糖（调味勺3勺）搅拌均匀继续加120ml（普通汤匙8勺）纯牛奶，搅拌均匀。
1、什锦罐头水果沥水备用。淡奶油分次加入白糖，打至硬性发泡。取10寸蛋糕坯，一层蛋糕坯，一层奶油，夹好，6寸蛋糕同样的 *** ，放置于10寸蛋糕坯上方。双层蛋糕抹好奶油，尽量抹平整。
2、双层奶油蛋糕的做法步骤6分三次打发蛋白，之一次加20克白糖，打至粗泡；第二次再加20克打至细腻；第三次加入20克，打至提起打蛋头成坚挺的直角三角尖。一定要打至硬性发泡，是成功的关键。
3、奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。
1、蛋糕胚削去顶部凸起的部分，可以涂一点酒糖水，由于这个蛋糕有小孩子吃，我涂了牛奶加糖粉，这步是为了增加蛋糕的湿润感，涂酒糖水还可以提升风味，这个根据喜好来吧。
2、用一小点糖粉加水调成糖水，用来粘和装饰物。装饰的 *** 五花八门，看个人喜欢了。
3、按照分蛋式海绵法 *** 10寸和7寸蛋糕各1个，放凉，脱模，表面削平，备用。想要高一点的蛋糕体，所以提前铺了一块翻糖皮在蛋糕表面，用打到还流动的蛋白糖霜做黏剂。用牙签粘色度抹到揉软的翻糖上，混合成粉色。
4、首先，将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整，厚度在3毫米左右为更佳。用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后，拿起擀面杖，拖着糖皮，将糖皮覆盖在蛋糕上面。
5、把翻糖杆成薄皮，大约2mm左右；统一尺寸裁减成14-15条状备用。将剪彩出来的条状头尾黏起来。用翻糖搓成球状，然後依次插入水滴状蝴蝶结片，更底下一圈6-7片，第二层5片，最上面3片。
6、将白色翻糖膏擀成大片，直径的大小要大于蛋糕的表面长度加高度之和。包面的糖皮要一次性擀好，否则长度不够是无法补救的。
1、最后在上面放上各种水果，均匀撒上一层糖霜。也可以在蛋糕体侧面贴上杏仁片做装饰。
2、寸蛋糕坯1个6寸蛋糕坯1个动物性淡奶油800克白砂糖80克朗姆酒5毫升食用色素少许新鲜水果若干步骤1烤两个蛋糕坯，建议用海绵蛋糕坯，不容易走形。步骤2准备些喜欢的水果，切丁做夹层。
3、水果。奶油。饼皮。奶油。饼皮。奶油。饼皮。水果。奶油。饼皮。就是两层饼皮放一层水果。放两层之后厚度就ok啦。你也可以放三层。随意双拼水果千层的做法步骤10我这是八寸盒子。显得蛋糕很小。没关系。
4、把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（装蛋清的盆一定要无水无油。蛋清一定不能混有蛋黄！）蛋黄中加15g糖（调味勺3勺）搅拌均匀继续加120ml（普通汤匙8勺）纯牛奶，搅拌均匀。
1、戚风蛋糕做法：主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。蛋黄在不锈钢盆里打散后，分3次加入细砂糖搅拌至溶化。
2、把鸡蛋分成蛋黄和蛋白（盆里不能有水，油）。步骤二蛋黄里滴10滴柠檬汁。步骤三蛋白里滴5滴柠檬汁。
3、双层生日蛋糕的做法步骤121蛋糕片上抹一层奶油，撒适量水果丁。双层生日蛋糕的做法步骤131我做了两个戚风蛋糕，一个原味一个红区粉的，每层可以用不同水果丁。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
