肉馒头怎么 *** (烤完牛肉再蒸馒头怎么做)
肉馒头怎么 *** (烤完牛肉再蒸馒头怎么做)
1、将面剂子按扁擀成圆皮，包入肉丁馅 捏褶收口成包子状，然后弄成馒头样。凉水上屉旺火蒸约15分钟，关火焖5分钟然后蒸熟就可以了，香喷喷的肉馒头。END 注意事项 馒头做好后要再醒一下，这样蒸出来的馒头很松。
做法如下：第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒，香料，冰糖，葱段。第3步、煮锅内加水，放入切好的肥搭瘦的五花肉，加入料酒，葱段，姜片，进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。
自制肉夹膜的做法步骤 带皮五花肉切大块，和凉水一起入锅，去血水，看，浮沫多脏，所以这一步很有必要。 泵肉的同时，炖锅里加上所有的调料大火烧开，去血水的五花肉直接放进烧开的料水更嫩一些。
把炖好的五花肉取出，切碎。2加入切好的黄瓜（青瓜）丝。 大人吃的话可以换成青辣椒。2淋上少许高压锅里炖好的卤汁。2充分拌匀。2给白吉馍中间开个大口。2舀入适量馅料，两面一夹，就可以开吃。
1、做法如下：第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒，香料，冰糖，葱段。第3步、煮锅内加水，放入切好的肥搭瘦的五花肉，加入料酒，葱段，姜片，进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。
2、往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。
3、将小圆饼用擀面杖擀成直径约10厘米的圆面饼。6 平底锅加热，不用放油，放上面饼坯烙成两面金黄色即成。
1、做法如下：第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒，香料，冰糖，葱段。第3步、煮锅内加水，放入切好的肥搭瘦的五花肉，加入料酒，葱段，姜片，进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。
2、提示：卤肉的汤更好是老汤，这样回味正，正宗的是一大锅肉基本没水，都是油，在家里做就不那么正宗了（体谅啦）。
3、肉夹馍馍的 *** *** 【所需食材】：面粉500克、酵母3克、油酥小半碗、温水适量。
4、肉夹馍饼的做法：食材用料：中筋面粉（也叫普通面粉）200克、盐1克、温水115克（水温建议在30-40度左右）、酵母3克、糖3克（也可以不放）。首先我们先将所有食材混合，揉成一个光滑的面团。
五花肉洗干净备用。切成稍微厚点的块状。倒入料酒，盐腌制1小时。然后用一个锅烧开水，把腌制好的五花肉放入水中，大概两分钟左右，去除上面一层白色的就好，捞出备用。
把炖好的五花肉取出，切碎。2加入切好的黄瓜（青瓜）丝。 大人吃的话可以换成青辣椒。2淋上少许高压锅里炖好的卤汁。2充分拌匀。2给白吉馍中间开个大口。
肉夹馍的馍可以自己做也可以直接买。当然，如果做面食的手艺不错，可以根据食谱在平底锅里烙上几个馍。如果没有做面食的手艺，也不用强求，直接在外面买做好的馍或者馒头。
腊汁肉夹馍·卤肉配方的做法 把所有香料放入烤箱，375度烤10分钟左右烤出香味即可。取出晾凉入香料包备用。猪肉改刀切成适当的大小后，冷水入锅，加适量的料酒、姜片以及少量的花椒，撇去浮沫，晾凉备用。
1、蒸牛肉丸子的 *** *** ：食材准备：葱、姜、花椒水（用开水泡），葱、姜切末，牛肉，牛肉剁成馅儿、馒头（没错，就是大白面馒头，掰成块，淋少许水泡软备用）。
2、可以用生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精等调味料来腌制牛肉，时间约在半小时至一小时之间。如果你想让蒸牛肉更入味，建议你可以在腌制之前将其微波炉加热一分钟左右，这样可以使其更容易入味。
3、将买回家的牛肉洗净切块，加入料酒、淀粉、生抽、大葱、姜片、花椒粉、孜然粉、食盐抓匀，腌制两小时。把红薯洗净切片，放入盘中平铺开。
4、然后就可以开始准备蒸馒头了。将发酵好的面拿出来放在案板上，这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的，没有关系，稍微加一些干面粉，开始揉吧，一定要多揉一会！完了，再让它醒一会（就是放在那不动）。
5、 *** 步骤 将牛肉去筋，横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，盛入盆内，放入郫县豆瓣(剁细)，酱油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌匀。
