西葫芦炒肉的 *** (粤菜西葫芦炒肉片怎么做)
西葫芦炒肉的 *** (粤菜西葫芦炒肉片怎么做)
1、：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
角瓜炒木耳香菇准备用料：西葫芦1个、木耳100克、香菇5朵、油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、鲜姜适量、红椒适量 做法步骤 准备角瓜。将角瓜洗净，切成粗丝。将香菇洗净。将香菇用水焯一下。
西葫芦炒三文鱼 原料：西葫芦200克，三文鱼300克，油、盐、糖等适量。做法：三文鱼用盐、糖腌制20分钟，油热后煎至金黄。在锅中放入西葫芦和煎好的三文鱼，炒1分钟即可，放少许盐糖即可。
西葫芦能和芹菜、鸡蛋、木耳、鲜虾、香菇等一起炒。 西葫芦炒鸡蛋做法介绍 （1）准备材料：西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤，斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油，加入葱姜蒜，下入西葫芦翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精，下入鸡蛋，快速炒匀即可出锅装盘。
1、：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
2、准备好西葫芦和猪肉。将猪肉切片。西葫芦洗净一开四，然后切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。炒好的肉片盛起待用。锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
3、西葫芦洗净去皮，一分为二去籽，平的一年朝下，切成薄厚均匀的片；肉肉洗净切成片。准备葱花、蒜片、姜末。做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。
4、西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时，放入西葫芦稍炸，捞出沥油。然后放入肉片划散，捞出沥油。
5、步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
6、西葫芦炒肉的做法步骤 步骤 1 猪瘦肉切片，西葫芦洗净切片。
