黑米是糯米吗(黑米是糯米吗)
黑米是糯米吗(黑米是糯米吗)
黑米不是黑糯米，黑米就是黑稻加工出来的成品。黑米跟黑糯米不一样 黑米其实是指「黑糙米」，为籼米的一种，因为外型细长、麸皮也富含花青素，经常会跟黑糯米(紫米)搞混；仔细观察，比较短胖一点的才是黑米。
1、黑糯米和黑米的名称不同 黑米又称黑粳米，黑糯米是糯米，粳米与糯米不一样。因此在本质上它们就是不一样的。
2、黑米是一种药食两用的大米，属于稻米的一种，而黑糯米又叫做紫米、血糯米等，在品种上属于糯米，两者是完全不同的。
3、黑米又称黑粳米，与黑糯米不同，紫米是水稻中的一种。
4、虽然他们在外表上非常相似，但还是有一些不同之处。因为黑糯米又名紫米、血糯米，是紫红色的，而黑米是纯黑色的，仔细观察就能看出它和黑米的色差。
5、黑米不是糯米 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
黑米又称黑粳米，黑糯米是糯米，粳米与糯米不一样。因此在本质上它们就是不一样的。
不是，黑米又称黑粳米，粳米与糯米不一样。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，黑米又称黑粳米，也有人叫它药糯，黑米外皮墨黑，质地细密，比普通大米略扁。
黑米是一种药食两用的大米，属于稻米的一种，而黑糯米又叫做紫米、血糯米等，在品种上属于糯米，两者是完全不同的。
1、黑米并不是糯米。黑米属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，除煮粥外还可以 *** 各种营养食品和酿酒。
2、红米，也叫血糯米，粘性和糯米一样，只是煮出来有紫色。感觉和大米差不多。不过可以补血。
3、黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。
4、红米应该属于糯米 中国的优质大米品种较多，根据栽培稻分类和稻米理化性质，将食用优质大米分为三类：籼米：属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。
