1、红薯馒头的做法:红薯馒头 主料:红薯粉200克,面粉500克。辅料:酵母适量。 *** 过程:把红薯粉参入面粉中,并倒入酵母水活匀。揉成面团静置发酵。发好的面团。取一面团,切成小剂子,按扁。
1、把红薯粉参入面粉中,并倒入酵母水活匀。揉成面团静置发酵。发好的面团。取一面团,切成小剂子,按扁。把小剂子擀成饼状叠在一起。从后面往前面慢慢卷起。并从中间切成两半。
2、宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
3、红薯馒头的做法 先制做红薯包馅.将地瓜削皮后切片,(地瓜边沿会一些变黑,没事儿,筛粉会没了。)随后放炒锅中蒸20分钟上下至熟。再筛粉一下,那样一些粗的化学纤维就阻在骰子里边了。
1、先制做红薯包馅.将地瓜削皮后切片,(地瓜边沿会一些变黑,没事儿,筛粉会没了。)随后放炒锅中蒸20分钟上下至熟。再筛粉一下,那样一些粗的化学纤维就阻在骰子里边了。再加少量无盐黄油炒一下,至干。
2、为了 *** 松软好吃的红薯馒头,需要将红薯煮熟并压成泥,与面粉、酵母等原料混合揉成面团,经过发酵后 *** 成馒头形状,最后进行蒸制。红薯馒头的 *** 虽然看似简单,但每一个步骤都影响了馒头的口感和质地。
3、红薯馒头的做法 用少量温热水(注意不能烫手)把酵母融化,倒入面粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑的面团,再加入油,继续揉成光滑的面团。
1、食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
2、⑥:均匀的面剂子揉成馒头的形状,均匀的摆好后醒10分钟。⑦:锅中倒水,蒸笼上放上馒头纸,均匀地将面剂子摆在上面,盖上盖子,水开后蒸15分钟。⑧:暄软筋道、香甜可口,奶香红薯馒头 *** 完成。
3、用料 中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。
4、红薯馒头的做法 用少量温热水(注意不能烫手)把酵母融化,倒入面粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑的面团,再加入油,继续揉成光滑的面团。
5、呈现蜂窝状。把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑。将面团擀成长方形的面皮,稍微厚一点,用饼干模具压成型。蒸笼中垫上玉米皮,放入成型的馒头,二次发酵15分钟左右,开水上锅蒸15分钟即可。
6、地瓜是黄心的那种颜色嫩嫩的,看起来特别舒服,于是就拿来做了馒头给宝贝们吃,黄心的地瓜肉质比较细腻!做出来的馒头特别香甜。用料 中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。
红薯夹心小馒头 所需材科:面粉70g,酵母1g,番著40g,牛奶40g。做法:35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中,用筷子搅成絮状,絮状后把粉团用手按压成一个面团。
红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。
暖黄的地瓜馒头的原料和 *** 步骤如下:原料:地瓜、面粉、玉米面、酵母、温水 *** 步骤:之一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后十五分钟就熟了。
做饭的时候把红薯蒸熟。红薯压成泥。红薯泥里加入适量面粉,白糖,酵母和少量水。揉成光滑的面团,盖上湿布。发酵至两倍大。再把发酵好的面团揉出气泡,并擀成簿片。