西葫芦面条的做法大全(西葫芦炒碱面怎么做的)
西葫芦面条的做法大全(西葫芦炒碱面怎么做的)
继续中小火，再倒入少许油，放入姜丝爆香。转中火，倒入西葫芦丝翻炒，炒至软抂，淋入少许生抽。再加入炒好的鸡蛋，炒匀。倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开。水烧开后，放入面条，转中火略煮。
做这道菜一定要放一些蒜片，能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒，快速出锅、以免出水过多，影响口感和卖相。食材：西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。
准备一根新鲜的西葫芦，一块鸡脯肉，半根青椒，3粒大蒜，2根干红辣椒。
西葫芦我们可以素炒、煮汤、做饺子都很好吃。家常炒西葫芦的作法：准备好多个西葫芦，用冷水洗干净表层，随后切除西葫芦的两边，对半割开，再次对半割开，下边不要着急切成片。
【 *** 步骤】1，首先用凉水和面，软硬适中，盖上盖子，醒面20分钟。2，再调馅，西葫芦擦成细丝，加入少许盐腌一会。3，猪肉剁成肉糜，加入盐、老抽、生抽、五香粉搅拌均匀。4，把西葫芦腌出的水分挤干，放在菜板上剁碎。
西葫芦1根，腊肉适量，腊肠适量，生抽适量，盐适量，蒜适量 做法 将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。
西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
