原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
1、藕 1节 花生 一把,红皮 排骨 300克 姜 3片 盐 适量 做法 排骨3个5飞水后,冲干净。花生泡水备用。 1500克水连同排骨入主锅,设置 40分钟/100度/反转小勺。
2、原料:莲藕、猪排骨、红豆、红花生米、玉米粒、葱、香菜、盐。赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时。莲藕洗净,去皮,切片。葱和香菜切碎。排骨剁成均匀的段。冷水泡20分钟,捞出,沥干水分。
3、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。老姜一块,用刀拍破。花椒约二十粒。黄酒两大匙。盐适量。
4、花生莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。
花生莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人可以多吃。莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。
莲藕花生排骨汤,这道食物的营养价值很高,因为莲藕,花生还是排骨,其中富含的营养物质,对我们的健康都是比较有利的,莲藕可以帮助补充蛋白质维生素,而花生则含有人体所需的氨基酸,这道食物有滋阴润燥的功效。
中医认为排骨性平、味甘咸,具有滋养脾胃、补中益气,强筋健骨,滋阴壮阳。排骨中含有丰富铁元素可改善缺铁性贫血,含有肌氨酸可增强体力,提高精力。
莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。做法 花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。
排骨,莲藕,花生可以一起炖,这是一道非常好的家常炖汤,而且这几样食材也非常适合熬汤,炖出的汤也非常甜,也非常有营养。
营养功效:莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。医药功效:中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士*是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
可以 主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2-3节,白果 配料:葱白3-5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 将莲藕切成楔形块状。莲藕炖排骨 烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。
花生莲藕排骨汤 做法:先把排骨清洗干净。把血水泡掉。然后用烧开的水烫一下,放到砂锅里加水,炖啊,开始炖的时候加生姜和黄酒。大火。开了以后改中火半小时后加莲藕和花生。花生*也先用水泡一泡。
用白果炖排骨的时候是可以适量的加一些生菜或者是别的菜的,比如土豆,白菜。玉米等,都是可以的。关键在于自己个人的口味的选择。加一些生菜从色颜色上来看是很好看的,有一点绿色。
用一小碗就可以。山药去皮切块,莲藕去皮切块。排骨在沸水里焯10分钟,倒掉水,然后重新在汤锅里加水。葱切段,姜切片。放白果,莲藕和排骨,葱姜,大火烧开后转小火一个半小时。最后加入山药和盐,煲半个小时。