绿豌豆发芽能吃吗(豌豆发芽了还可以吃吗)
绿豌豆发芽能吃吗(豌豆发芽了还可以吃吗)
绿豌豆发芽能吃，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。豌豆（学名：PisumsativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。
豌豆发芽了可以吃，豌豆发芽后，它本身的营养价值就已经完全丢失了，没有太多的食用价值，虽然发芽后的豌豆本身没有太多的食用价值，但是豌豆芽是可以食用的，它可以用来清炒、涮火锅、凉拌或是做汤食用。
能。可以用来做生豆芽吃，营养丰富。豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。
豌豆发芽之后还是可以吃的。因为豌豆发芽并不会滋生一些有毒有害的物质，并且豌豆芽的营养价值也非常高，含有丰富的维生素、纤维素、氨基酸、以及℡☎联系：量元素等成分，口感清爽香甜，食用有益于人们的健康，所以豌豆发芽也是可以吃的。
豌豆发芽还能吃吗豌豆发芽了是可以食用的。很多人都以为发芽了食物都是不能食用的，或者食物所发的芽不能食用，其实不尽然。发芽的豌豆是可以吃的，而且豌豆发的芽，也就是我们常说的豌豆苗也是可以食用的。
发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。
新鲜豌豆发芽了能吃吗 发芽的豌豆，就像是发芽的绿豆、发芽的黄豆一样，都是一种苗菜，它没有毒，所以是可以吃的。而且发芽的豌豆还有自己的名字，就是龙须菜蝴蝶菜等，所以食用据对是没有问题的。
豌豆发芽之后就变成了豆芽，一般被称为豌豆芽，豌豆芽中并不含有毒性物质，想吃的话当然是可以吃的。
豌豆放冰箱发芽能吃，但是要注意变质以后就不能吃。豌豆在冰箱里发芽了，如果没有变质，也就是没有异味，颜色没有变黑，手感不黏腻，一般可以正常进食，就像市场上买的豌豆芽一样，一般不会产生毒性。
豌豆是豆科植物中的一种，发芽之后和绿豆一样，是没有毒素的，属于一种新苗菜，是可以进行食用的，其次发芽的豌豆被称作龙须菜或者蝴蝶菜，口感清香、营养价值比较丰富，所以豌豆发芽之后是可以进行食用的。
如果吃得习惯的话可以继续吃，吃不习惯的话可以掐豌豆芽吃。2 豌豆发芽了有毒吗 无毒。
1、豌豆发芽可以吃，其营养不会流失，对人体也不会产生危害。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。
2、可以吃的。豌豆长芽就如同绿豆长芽一样没有毒，反而会增加了维生素C的成分，另外，豌豆苗也很好吃，里面富含的纤维素可以防结肠和直肠癌，并降低胆固醇，但豆粒食之过多可令人腹胀，脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良。
3、可以。豌豆本身不含有毒成分，豌豆发芽后便成了常见的豌豆芽，只要没有变质即可食用，豌豆芽含有丰富的维生素c、胡萝卜素以及钙，营养价值高，口感脆爽，是很受欢迎的菜种。
4、豌豆生芽还能食用。豌豆的芽含有非常丰富的营养成分。豌豆的芽可以用来清炒、做汤以及涮火锅的。在选购豌豆的时候要看豌豆的颜色，新鲜的豌豆的肉和外层的颜色都呈现鲜绿色。还需要捏豌豆的硬度，老豌豆捏起来会比新豌豆硬。
