吃什么食物补肝护肝(吃什么对肝好怎么养肝)
吃什么食物补肝护肝(吃什么对肝好怎么养肝)
1、多吃有助于肝脏代谢的补肝食品，如猪肝、动物血制品、大枣、桂圆等，中医认为肝脏具有藏血的功能，所以应当多吃补血的食物，可以起到养肝、护肝的作用。
猪肝粥 猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。
猪肝枸杞子汤 材料：准备猪肝100克，枸杞子50克。做法：猪肝与枸杞子放在一起煮熟，调味即可食用。功效：食用猪肝枸杞子汤能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的人群。
杏仁，杏仁等坚果富含维生素B，维生素B族有促进肝脏修复再生、预防肝细胞脂肪变、增加肝脏对酒精的耐受性等作用。此外，杏仁还可以降低胆固醇、润肠胃，胆固醇较高的患者可以选择杏仁等坚果进行食疗养肝。
想要保肝护肝一般苦的食物保肝。 1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。 2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。 3：很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。
以下食物可以养肝：党参北芪薏米粥 党参对脾虚和气血两亏有奇效，同时北芪又可补气虚，用党参15克，北芪15克，炒苡米30克，淮山20克，大米100克煮粥。
可以多吃金蛤炖豆腐，因为这种食物有清热利湿、补肝脾、益气和中的作用。多吃可以有效修复肝细胞，缓解不适。菠菜粥菠菜有养肝、补血、通便的作用。用它煮粥还能改善不良疾病，促进疾病康复。蘑菇炒山药。
枸杞。枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效，适当使用枸杞泡茶或熬粥喝，还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥，还可以有效促进肝细胞的再生。芝麻。
猪肝枸杞子汤 材料：准备猪肝100克，枸杞子50克。做法：猪肝与枸杞子放在一起煮熟，调味即可食用。功效：食用猪肝枸杞子汤能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的人群。
养肝护肝的食疗方法有：多吃绿色蔬菜，如芹菜、菠菜、西兰花、黄瓜等，中医讲究“绿色入肝”，绿色食品能够有利于肝脏内毒素的代谢。
