年糕洗净,掰开备用;将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西,剁成块,蟹钳要用刀略拍几下为好。 切好的螃蟹块均匀沾上胡椒粉和干淀粉;坐锅倒入约2汤匙色拉油,放入拍好干淀粉的螃蟹块,煎炸至变色,盛出。
1、把6个蛋打散,加入冷却的高汤,添加盐和味素。蟹肉去软骨,撕碎,葱切末。把蛋液滤过,放入大碗中。把3放入冒气的蒸笼中,以小火蒸25~30分钟,蒸到熟透凝结。
2、空罐头底部以开罐器切开,上下贯通,置于盘中。先填入酪梨酱,再填入蟹肉沙拉,稍℡☎联系:压紧,慢慢移开空罐头。再挤一点柠檬汁,与酱油和橄榄油调匀成酱料,淋在盘子四周,再撒点辣椒即可。
3、用料 牛油果 2个 蟹肉罐头 一盒 千岛酱 若干 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果切开去核,挖出果肉,切碎。越碎越好。牛油果碎拌入蟹肉,加入千岛酱拌匀即可。
4、牛肉馅、猪肉馅、蟹肉罐头混合。放入姜末,洋葱丁,芹菜丁,黑胡椒粉,酱油,白糖一小勺,牛奶2大勺,料酒适量,面包丁适量,然后用手抓匀。平底锅里放入适量橄榄油。做成大一些的肉饼,中间戳个洞。
蟹粉蒸蛋(蛋,高汤,蟹肉罐头,盐,太白粉)原料:蛋6个,高汤3杯,蟹肉罐头(93克入)1罐,盐半小匙,太白粉1小匙,酒1大匙,葱2~3支,味素少许。做法:把6个蛋打散,加入冷却的高汤,添加盐和味素。
取出果核,以大汤匙沿着皮边挖出果肉置于碗盆中,立刻挤入半颗青柠汁,随后用叉子或杵稍稍捣烂)空罐头底部以开罐器切开,上下贯通,置于盘中。先填入酪梨酱,再填入蟹肉沙拉,稍℡☎联系:压紧,慢慢移开空罐头。
牛肉馅、猪肉馅、蟹肉罐头混合。放入姜末,洋葱丁,芹菜丁,黑胡椒粉,酱油,白糖一小勺,牛奶2大勺,料酒适量,面包丁适量,然后用手抓匀。平底锅里放入适量橄榄油。做成大一些的肉饼,中间戳个洞。
用料 牛油果 2个 蟹肉罐头 一盒 千岛酱 若干 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果切开去核,挖出果肉,切碎。越碎越好。牛油果碎拌入蟹肉,加入千岛酱拌匀即可。
准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
好吃。因为个头小,所以吃起来比较麻烦,拥剑梭子蟹在闽南地区又称为扁蟹或毛蟹,个头中等大小,头胸甲宽约7-10厘米,肌肉饱满Q弹,用来煲粥、做香辣蟹都很美味,也是做蟹肉罐头的重要品种之一。