醒发好后的面胚,明显有些变大,如图所示。开启大火将其烧开后,转中火继续3分钟,最后关火焖上5分钟即可打开锅盖喽。一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就 *** 好了。
1、彩色馒头的做法步骤 1 备料 2 将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)3 将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。
2、彩色馒头 主料:面粉900g 辅料:菠菜4根、南瓜4块、紫甘蓝半个 步骤 南瓜切成块,放入蒸锅大火蒸10分钟。蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。揉成光滑的南瓜面团。
3、 *** 过程:首先我们先提前将所需食材全部都备好,这样更方便 *** 中使用,如图所示。先将果蔬粉放入水中融化,然后再放入酵母进行融化,如图所示。
4、准备材料:紫面团材料:紫薯:100克、面粉:150克、水:40克、酵母:2克。白面团材料:面粉:200克、水:95克、酵母:2克。紫薯蒸熟去皮。
5、五彩馒头的做法 准备食材 洗碗菠菜用热水抄一下。放一点盐 南瓜切片,紫薯切片,火龙果用勺子挖出果肉。南瓜上锅蒸熟。
卷起来后切成馒头,放30分钟后凉水上锅蒸。第四步 哇哇,出锅啦 第五步 香喷喷的馒头来咯 烹饪技巧 用热水发面哦。
首先我们先提前将所需食材全部都备好,这样更方便 *** 中使用,如图所示。先将果蔬粉放入水中融化,然后再放入酵母进行融化,如图所示。
如紫薯汁可加入一勺白醋,搅拌均匀就会变成深红色;如菠菜、南瓜、红萝卜、黄瓜皮等,咱们需要固定颜色,可加入1克细盐,1克小苏打,但紫薯里可不要加小苏打易发黑。这样即使在蒸馒头加热后,果蔬的天然色素也不会变色。
大火蒸二十分钟,时间到关火,再虚蒸三分钟。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
1、南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。
2、很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如,菠菜榨汁后和面,可以做绿色馒头,火龙果榨汁后和面,可以做红色的馒头,南瓜去皮蒸熟后和面,可以做黄色馒头,食用级别的竹炭和面,可以做黑色馒头等等很多。
3、所需食材:菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉 *** 步骤:之一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
4、蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头,大部分是做成卡通动物的形状。
5、五颜六色的馒头便是蔬菜水果馒头,身心健康的蔬菜水果馒头要用纯天然材料的液汁揉面做出来的。