1、胡萝卜+菠菜。菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉着, 保持心血管的畅通。胡萝卜+莴笋。
1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃 把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
2、胡萝卜和什么蔬菜搭配 胡萝卜+菠菜。菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉着, 保持心血管的畅通。胡萝卜+莴笋。
3、胡萝卜适宜的蔬菜:菠菜、莴笋、油麦菜、大白菜、青椒、木耳、黄瓜、香菜、芹菜、蘑菇、南瓜、花椰菜、莲藕、莴苣、茼蒿、洋葱、大葱、蒜苗、甜椒、毛豆、苋菜等。
丝瓜胡萝卜炒鸡蛋,夏天最简单的家常菜啦,不仅味道好,营养也极为丰富,老少皆宜、人人都爱。
胡萝卜炒鸡蛋 主料:胡萝卜、鸡蛋、青椒、生抽、姜、蒜。
胡萝卜炒蘑菇 原料:胡萝卜250克,蘑菇100克,黄瓜,植物油,盐,味精,白糖。做法:胡萝卜洗净,切成块;黄瓜切片,蘑菇洗净,掰成块;黄豆泡发。锅内倒油烧热,放入胡萝卜块大火炒;再加少许水炒至水干时,装入盘内。
蒜苗切成马耳朵节。面筋切成丝,加少许盐拌匀。将酱油、醋、川盐、味精、湿淀粉调成味汁。
冬瓜炒胡萝卜 原料:冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。调料:盐、味精、色拉油、淀粉 做法:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。