丝瓜肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视(粥水丝瓜肉丸子的做法)
丝瓜肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视(粥水丝瓜肉丸子的做法)
做法：丝瓜一条。去皮后切片。肉末下少许五香粉，生抽和适量的生粉，一点点水。抓匀搅拌出筋。炒锅下少量的油，炒软丝瓜片。肉末挤成丸子。加依个人喜欢加入鱼饺，少量的水。
1、最原汁原味的莫过于清水丝瓜，鲜甜好吃，一人能吃一大碗！正好家里摘了好些丝瓜，鲜嫩鲜嫩的，拿来煮汤喝正好。煮一道清爽不油腻的丝瓜丸子汤，孩子特别喜欢，天热的时候一周要煮2次，怎么吃都不腻。
2、今天要教大家的美食是番茄丝瓜肉丸汤，做法特别简单，吃起来特别解馋，特别爽。先来把做番茄丝瓜肉丸汤需要用到的材料准备好，准备一根丝瓜，两个番茄，半斤猪肉，一个鸡蛋，半根小葱。
3、丝瓜肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，适合全年各个季节饮用。在食用时，可以根据个人口味加入适量的其他调料，如胡椒粉、醋等，增添风味。
4、撒上葱花和胡椒粉调味。技巧 不要把丝瓜煮得太软太烂。太软太烂会失去丝瓜的香味。搅肉的时候，一定要顺着一个方向。搅拌肉，直到它变浓稠。一锅丝瓜丸子汤，经济实惠。
将丝瓜洗净，去皮，切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净，剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉，朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长，越有弹性。把肉末卷成圆形，适合肉丸的大小。
丝瓜洗净去皮切片，瘦肉剁成肉酱，有料理机的话直接打成肉泥也行。瘦肉酱撒盐和淀粉抓匀备用。锅内烧适量水，水开后把丝瓜片放下去煮熟。用手把肉捏成一个个小圆子，下锅煮。圆子煮熟后撒适量盐就可以关火盛出了。
将丝瓜去皮，切铁架，用淡盐水浸泡。加入酱油，香油，少许水，搅拌均匀，加入葱姜末，少许盐和面包糠，搅拌均匀。四 油炸成小球，直到七成熟。五 肉丸上桌，锅里留底油，放葱花翻炒，再放丝瓜块和少许酱油。
做法 猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌均匀，肉末搅拌的时间越长越有弹性。
做法：丝瓜肉丸汤 丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。
