菠菜丸子的家常做法如下:用料:菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉半勺、泡打粉半勺。步骤菠菜洗净,开水烫一下。步骤烫好的菠菜过凉水,攥去水份,切碎。步骤加淀粉。
1、步骤 先把菠菜洗净切断烫熟备用,土豆去皮洗净切块蒸熟备用,鸡脯肉洗净切粒备用。将菠菜,鸡脯肉,土豆分别用料理机打成泥,放入盆里加入少许盐,一个鸡蛋,少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。
2、首先在锅了倒入大约300毫升的纯净水,并且把水烧开。之后把洗干净的菠菜放入开水当中烫一下,过一遍水再捞起来。将沥干水的菠菜放入榨汁机里,其中还可以加入生姜和鸡蛋一起榨汁。
3、菠菜丸子的家常做法如下:用料:菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉半勺、泡打粉半勺。步骤菠菜洗净,开水烫一下。步骤烫好的菠菜过凉水,攥去水份,切碎。步骤加淀粉。
备1把菠菜、1把豆芽、1把泡发好的黑木耳、1根去皮的胡萝卜。将洗净的菠菜和木耳分别焯水并挤出多余水分。将胡萝卜和木耳切成丝,菠菜切成段备用。2个鸡蛋打散,倒入热油锅,中火炒熟,盛出备用。
菠菜丸子怎么做?锅中加入水菠菜胡萝卜丝,过水焯出后切断,其干水分倒入盆中,加入粉条生抽蚝油,豆瓣酱,揉成丸子上锅蒸。
锅里面放入适量的花生油,以刚刚满过菠菜丸子为宜。
步骤 菠菜洗净,用开水焯一下,过凉水。白芝麻碾碎。将菠菜攥干水分,切碎。鲜香菇用水焯一下,挤干水分,切碎。将菠菜、香菇、白芝麻放在一起,打入一个生蛋黄。加少许香油、盐,拌匀。
合适做丸子的蔬菜有,白萝卜,胡萝卜,还有菠菜,金针菇,香菇,平菇。土豆,红薯。