肉丸子的 *** *** 视频(猪排肉丸子的做法大全视频)
肉丸子的 *** *** 视频(猪排肉丸子的做法大全视频)
做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。
之一步碗中放入鸡蛋、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽与肉糜拌匀。用手挤成肉丸子，放入开水中。等待浮起来，捞起放一旁备用。
，将肉馅和蔬菜丁拌匀。2，将已调味好的蔬菜丁肉馅做成大小一样的丸子。3，将肉丸子外层均匀的裹上一层绿豆粉。4，在煎锅里倒入足量的食用油，并将肉丸子下锅，炸熟至金黄色。
准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
准备材料 五花肉400克，姜，蒜，葱，盐，味精，白胡椒粉，白糖，生抽，红烧酱油，蚝油，番茄酱，淀粉，醋。肉丸子具体做法 姜，蒜，葱切好备用。
之一道：红烧丸子小时候，过年过节，最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里，肉馅四溢，越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步：准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。
四喜丸子是一道名菜。先将新鲜的猪肉切成末，再将蘑菇切成末，将两者混合起来，在里面放入淀粉，在加上点使用有，将猪肉揉成团，放进五成热的油锅里面炸，之后捞出，在炸一遍捞出。
吃不完的猪排装入保鲜袋（一片猪排一个袋）放入冷冻室保存。
将猪排肉去皮，洗净，擦干水分，然后用刀在肉上划几刀，这样能让肉更加容易入味。 把猪排肉用保鲜膜包好，用锤子或者平底锅的底部敲打，把肉锤薄，但不要锤太碎。
【炸猪排】的做法 猪里脊肉切2cm左右厚度，再用肉锤或刀背适当敲打至肉松。请点击输入图片描述 加适量料酒、盐和现磨黑胡椒粒，腌15分钟。请点击输入图片描述 取出，拍上适量干淀粉，沾上全蛋液。
炸猪排的做法 材料 猪里脊肉 200克，鸡蛋 1个 A料：盐、胡椒粉 各1小匙 B料：面粉 1杯 C料：面包粉 1杯 做法 猪里脊肉洗净，拍松，均匀抹上A料；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁，倒入盘中备用。
之一步：用刀背把猪大排的两面都拍松，使得打牌的肉质变松散，并且变大变薄。第二步：将大排放入正反面均匀抹上盐、料酒、黑胡椒，再加入1勺蛋清拌匀腌30分钟。
猪肉清洗干净后，用厨房纸吸干水分，切成约1厘米厚片，这里的猪肉要买里脊肉，不带筋膜吃起来口感比较好。用锤子将猪肉拍打至松散，大约为原来的2倍大。
首先，猪排一定要用刀背敲松，破坏筋络组织，不然炸好的猪排口感会老。其次，一定要热油下锅，这样将猪排的表面快速地炸硬有助于猪排内部锁水从而增强口感，然后再小火将整块炸熟炸透。
在炒锅上火，待油烧至七成热时放入猪排生坯，炸至淡黄色捞起；待油八成热时，将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油，加上自己喜欢的调料如辣椒酱等即可食用。
1、猪排放入烤箱，200度，烤20分钟即可。期间烤10分钟翻一次方向。如果喜欢稍微有些酸甜，入烤箱前厚刷一层番茄酱，可以看看动妈的最近一次烤猪大排的效果。时间到，从烤箱里把猪排拿出来，观察是否熟透。
2、之一步：用刀背把猪大排的两面都拍松，使得打牌的肉质变松散，并且变大变薄。第二步：将大排放入正反面均匀抹上盐、料酒、黑胡椒，再加入1勺蛋清拌匀腌30分钟。
3、做法：大排用刀背敲薄，放料酒，盐，鸡精腌15分钟。锅里放油，将大排沾满面粉，入油锅两面煎，七八分熟就可以了。
4、需要准备的食材：猪大排6块、老抽一勺、生抽三勺、盐少许、料酒适量、糖适量、茴香1块、八角3个、干辣椒3个、油适量、老姜适量、香葱适量。大排的做法：用刀背把大排的两面拍松。
5、家常做法 主料：猪肉 辅料：葱、蒜、姜、淀粉 调料：生抽、老抽、料酒 红烧大排 做法 准备好所有的食材。将大排放平，用肉锤将大排上的肉剁松软。没有肉锤的话用刀背将大排拍松。
6、准备材料：猪大排3块、淀粉30克、食盐1/4茶匙、姜5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1汤匙、细香葱3根、白糖1/4茶匙、植物油适量 将洗净的大排平放在案板上，用刀背将大排正反面上的肉剁松弛。
锅里倒入适量油，中火烧热，丢根葱白试试油温，如果葱白冒泡说明油温适宜，这时将猪排放入油锅，炸至金黄即可。
沾满面包糠 油锅7成热的时候，下锅油炸。一定要记住，要保持小火。两面金黄即可出锅切块享用啦！小贴士 7成热的时候下锅，火要小一些，不然肉不会熟透，想吃更酥的，建议油分热时再回锅一次。
锅中的油继续加热到八九成热，放入大排复炸到颜色金黄捞出 切块或整片装盘，配上生菜丝可以解腻。
锅里放足够的油，可以浸过猪肉排的量，油温7分热左右，放入猪肉排，小火慢慢炸至金黄 请点击输入图片描述 可以装盘儿，开动了 请点击输入图片描述 小贴士 酥酥的美味。
做法 猪里脊肉洗净，拍松，均匀抹上A料；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁，倒入盘中备用。猪里脊肉两面均匀沾裹B料。再均匀沾上蛋汁。最后沾裹C料备用。
