西葫芦炒面 1 锅里水开,放些盐,放下面条煮熟,捞出。2 用些油搅拌好待用。3 西葫芦洗净,切丝 4 锅里油热,放下西葫芦煸炒至发蔫,加些盐煸匀 5 放入面条炒匀 6 加些鲜抽酱油,炒匀 7 加鸡精,葱花即可。
西葫芦和豆腐怎么做好吃 准备一个西葫芦,将西葫芦洗净后切成片儿。再准备好提前煎好的豆腐。锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将西葫芦放入锅中,翻炒均匀。
首先呢先把豆腐放在一个碗中,用开水烫一下,可以去除它的腥味。二把西葫芦洗净切除,头部和尾部在切成细丝,里面放一勺食盐,搅拌均匀,杀一下它的水分。
量可以根据吃的人的数量来定,西葫芦切丝麻烦,于是切剩下的就直接切片。 昨天做海带豆腐汤还剩半盒内酯豆腐,今天用掉,免得浪费。
准备食材:西葫芦、豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油 西葫芦洗干净,切成小块;豆腐洗干净切小块;西红柿洗干净切小块;葱洗干净切葱花;香菜洗干净切段。
)将豆腐切成1cm大小的块。鸡丁也切成同样大小的块,放入料酒和干淀粉,搅匀后腌制5分钟。2)西葫芦洗净后切成1cm大小的丁,红椒去蒂去籽后,也切成1cm大小的块。
首先呢先把豆腐放在一个碗中,用开水烫一下,可以去除它的腥味。二把西葫芦洗净切除,头部和尾部在切成细丝,里面放一勺食盐,搅拌均匀,杀一下它的水分。
西葫芦和豆腐怎么做好吃 准备一个西葫芦,将西葫芦洗净后切成片儿。再准备好提前煎好的豆腐。锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将西葫芦放入锅中,翻炒均匀。
西葫芦:红萝卜和豆腐能一起炒着吃,这三样不犯科,只是西葫芦炒着吃水份大,豆腐也是水份大,这三様只能炖着吃为好了。
西葫芦炒鱼豆腐 做法步骤:热锅凉油,油七八成热的时候放入蒜瓣爆香,放入切好的鱼豆腐翻炒。放入切好的西葫芦,翻炒至西葫芦变软放生抽。翻炒至西葫芦没有硬芯关火,放盐。
西葫芦炒胡萝卜的做法步骤7倒入适量的醋翻炒均匀。西葫芦炒胡萝卜的做法步骤8放入少量的盐调味。西葫芦炒胡萝卜的做法步骤9放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。小贴士 炒西葫芦加醋味道会变得很美味。
土豆100克,西葫芦200克,面粉50克,芹菜100克,西红柿100克,香菇50克,香菜50克,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升。
洋葱 一只 Boursin 或Roquefort奶酪 15 克 胡椒 5 克 盐 少许 奶油 少许 法式西葫芦土豆浓汤的做法 将西葫芦土豆和洋葱去皮,并切成丁。将蔬菜放到炖锅里烧开并小火焖15到20分钟。
倒入适量清水,盖盖,将土豆和茄子煮熟。面粉用清水调成面团,擀成长面皮。然后待土豆和茄子熟后倒入面片,再放入适量盐,煮开。关火,放味精调味,撒上香菜即可。
西葫芦与土豆洗净擦丝,与原汁一起倒入锅内。2 锅内加足够的水,开大火煮至汤汁沸腾。3 盆里中放适量的面粉,倒入凉水用筷子搅拌至没有干面粉,全成疙瘩状为止。4 锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以。
做法 在锅内加入橄榄油,中火加热后加入洋葱、大蒜和1/4杯的蔬菜汤。加盐,煮至食材变软,但是不要焦黄即可。加入土豆,搅拌使土豆和其他蔬菜充分混合。加入剩余的蔬菜汤,煮沸。
西葫芦汤的做法步骤 1 把所有需要的蔬菜洗净。削皮 2 把土豆切成见方的小丁。3 洋葱和蒜切成碎末。4 大火加热锅,烧热后注入黄油和橄榄油。5 调成中火。把洋葱,蒜,土豆放进去。煨5-7分钟。
继续中小火,再倒入少许油,放入姜丝爆香。转中火,倒入西葫芦丝翻炒,炒至软抂,淋入少许生抽。再加入炒好的鸡蛋,炒匀。倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。水烧开后,放入面条,转中火略煮。
用料:面条三两,西红柿1 个,木耳一小把,西葫芦半个,菠菜适量,鸡蛋1个,红萝卜丁适量,香菜适量,黄花菜适量,油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,五香粉适量,辣子油适量。
步骤 西葫芦盖浇面的做法步骤1把小青菜,西葫芦,西红柿,肉洗好。西红柿切片,西葫芦切片,五花肉切小块备用 西葫芦盖浇面的做法步骤2锅里放水烧沸,放入面条,放盐,放青菜。熟后盛出入盘。
一般来说,做擀面条的面糊,小麦面粉与水的占比在1:0.5。怎样做面条带劲道 揉面 作法:一斤面粉里添加一个打撒的生鸡蛋、5克盐。
要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐。加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把面和匀。接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟。面团揉好以后还要反复擀压,越压越劲道。
【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一,劲道的面条,配上黄瓜丝,口感香辣爽口,吃起来别有一番滋味。
食用碱和盐在水中混合均匀。没有食用碱或不喜欢吃碱水表面,不能放。食用碱不是小苏打,这两种做面食的效果是完全不同的,不能用小苏打代替。把水倒进面粉里,边走边用筷子搅拌。
和面时打入一个鸡蛋,鸡蛋中的蛋白质含量也是很高的,把鸡蛋打入到面粉中,和成的面团,自然蛋白质含量就更高了,显然面团的筋度也就随之变得更高了,做出来的面条自然也就更有劲道了。