香肠小馒头怎么做好吃(香肠馒头怎么蒸又松又软)
香肠小馒头怎么做好吃(香肠馒头怎么蒸又松又软)
1、发好的面团，取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟。
准备所需材料：面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中，缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团，掌握面光、盆光、手光的三光原则。
香肠卷馒头的做法步骤 面包机发面，面粉，辅料放入面包机1个30分后完成揉面和发酵 发的相当成功 面包机里拿出来后多揉，排出气，像这样的洞洞还不行。
香肠馒头卷的做法 酵母粉用温水调开加入到面粉中，揉成面团放温暖处发酵。面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀，揉成长条。分成小份。香肠切成条。将面揉成长条。将长条卷在香肠上。
先来 *** 波兰种：高筋面粉70克、干酵母1克、凉水70克倒入碗中，用筷子搅拌无干粉湿软面团，加盖保鲜膜放在温暖湿润处发酵至面团的2-5倍大小。
火腿卷小馒头的做法 将主材料：面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大，约发1到了5小时 取出排气揉搓至光滑面团，并且切开没气孔 分成8份 火腿肠一分为4份，共8份。
1、将酵母水倒入面粉中搅拌。揉成光滑的面团进行发酵。发酵至2倍。排空气，将面团分5小团。取一面团擀成长条。然后放入香肠卷起。卷好放入蒸隔上醒20分钟。锅中放水煮开，放入馒头蒸15分钟。
2、揉搓面团排气。将面团均匀分为6个剂子，将剂子揉搓成粗细均匀的长条，长度约为香肠的2-3倍，将长条卷在香肠上，收口向下放置。将香肠馒头放在暖和处二次发酵，发酵至5-2倍大（按压轻℡☎联系：回弹）。水开蒸7分钟。
3、步骤4小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的简单做法 揉成成光滑的面团 步骤5小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么吃 取出面团 步骤6小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么做 盖上保鲜膜，进行发酵。
1、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
2、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。
3、白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。
4、 *** *** 在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
