【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
先将白萝卜片平铺锅底,将丸子一个一个放好,留小小空间,因为丸子煮熟会涨大一点,加入冷水没过食材,加盖煮10分钟左右。丸子漂起来加一点点盐,开盖煮两分钟就可以出锅。
白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎,十三香,一点点生抽、盐、鸡精,搅拌均匀。再加入半个蛋清,一小勺淀粉,顺一个方向搅拌,直至搅拌上劲,这样丸子口感好。
白萝卜丸子汤的做法步骤1白萝卜洗干净用切菜器切丝。
准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
步骤 白萝卜丸子汤的做法步骤1白萝卜洗干净用切菜器切丝。
白萝卜切丝泡水,肉绞成肉糜,越碎越好。马蹄和玉米剁碎,追求细腻口感的用料理机打碎,咖啡喜欢肉丸里有颗粒,只是用切剁了一下。
油烧开,放姜葱爆香,放萝卜丝炒一下,放盐。5 加水,煮开,然后一个一个挤进肉丸子,之后盖锅煮5分钟。6 再放少量紫菜,葱丝,美味营养的自制肉丸子汤,做好了。
牛肉剁成肉馅,肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲 然后萝卜切成丝备用 热油爆香蒜苗 加入少许盐 加入适量的清水烧开 开锅后下入肉丸 煮至丸子漂起 加入蒜苗和萝卜 最后点缀上剁椒即可。
准备好原材料:萝卜切成丝,萝卜丝里放入少许盐,抓匀,腌制待用。生姜、大蒜瓣、小葱葱头均切细、小葱叶子切成小圈。
先把肉和作料混在一起调匀,捏成丸子下水,用小火煮10分钟,在汤里加盐、料酒和鸡精,再把萝卜切成丝,倒进锅里和丸子一起煮,当萝卜丝浮起来之后,加点香菜,滴上香油(油食品)就好了。
萝卜丝丸子汤的做法步骤 肉馅先用水冲洗干净,加入葱花、姜末、一小勺香油、一小勺五香粉、一小勺盐、半汤勺生抽搅匀。 搅匀的肉馅静止20分钟待用。 肉馅中加入一个鸡蛋和2大勺淀粉,搅匀上劲。
白萝卜丸子的做法 白萝卜洗净去皮切片。请点击输入图片描述 再切碎一些放进碎菜器。请点击输入图片描述 把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。请点击输入图片描述 挤去多余的水分。
做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
做法 把半根白萝卜切下,削皮、洗净,接着切成块状,再到丝,最后是萝卜小粒粒(觉得这是手动切成粒粒的最快 *** 了,随便切感觉能在厨房待一上午,脖子还会特别疼)肉末(五花肉偏瘦一点点)是用机子搅烂的。
准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。