农村里种植的糯米,可以做出哪些好吃的美味 (江米香菇肉丸子的家常做法)
农村里种植的糯米,可以做出哪些好吃的美味 (江米香菇肉丸子的家常做法)
胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。
1、食材：糯米粉100克、红糖50克、白芝麻20克。碗中放100克糯米粉加入适量的水。把加水之后的糯米粉揉成面团。糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。把丸子下锅小火煮五分钟。
2、泡好的糯米控干水分。胡萝卜去皮，切薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸，不过放胡萝卜会好看一些，而且也可以吃。取一小勺猪肉馅放手心，用两个手掌尽量搓圆。
3、做糯米丸子一定要选择优质的糯米，这样做出来的糯米丸子才香糯好吃，糯米一定要提前浸泡5个小时以上，一定要浸泡至糯米用手可以轻轻地碾碎，这样做出的糯米丸子口感才更好。
珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上，赶时间的话也至少要泡1个钟以上)，将浸泡好的糯米滤干水分备用。将泡发好的香菇切碎丁备用；胡萝卜洗净去皮切碎丁备用；葱、姜切碎末备用。
西米珍珠圆子的做法步骤 1 原料：西米，澄粉，糯米粉，花生馅，紫薯，糖，猪油。2 西米在冷水中浸泡1分钟捞出沥干水分，浸泡时间不能长，否则西米会散开。
珍珠糯米小肉丸的做法 糯米洗净提前浸泡3小时以上，更好隔夜浸泡，久一点也没有关系。然后沥干水分备用。请点击输入图片描述 猪肉+所有调味料拌匀腌制10分钟，成肉馅。请点击输入图片描述 将“2”肉馅，双手揉成圆圆的小肉丸。
珍珠圆子(1)原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔红(红桔蜜饯)。
推荐几个含有糯米的特色美食： 糯米糍：用糯米粉 *** 的甜点，内陷可以是红豆、芝麻等。 汕头手抓糯米饭：将糯米用竹筒包裹后蒸煮，再用手抓成球状，搭配各种鲜肉、海鲜和青菜等食材。
胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。
糯米藕：糯米藕是中国湖南、江西等地的一道特色美食，将糯米塞入藕孔中，蒸煮后切片食用。糯米藕口感糯滑，藕香扑鼻。在湖南、江西等地的餐馆和菜市场都可以品尝到这道美食。
用糯米做的美食有：糯米凉糕、糯米饭、糯米切糕、糯米团子、粽子等。糯米凉糕 糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点。凉糕也是佳节美味，在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区，流传着过端午节吃凉糕的习俗。
种用糯米粉做的美食有红薯饼、糖不甩、糯米年糕、芝麻球、驴打滚、糯米糍粑、雪媚娘、芒果糯米糍。有炸的，也有蒸的，口感香糯，好吃而且营养健康。
驴打滚：是中国东北地区、老北京和天津传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。
