一天不蒸馒头怎么回事酵母粉活面一天一夜还能蒸馒头吗
一天不蒸馒头怎么回事酵母粉活面一天一夜还能蒸馒头吗
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1、更好不要这样。1，因为一个晚上后的时间间隔有些长了。2，一般都是尽快处理，馒头使用的是中低筋的面粉，面筋较弱。
2、不可以的。用发酵粉发面，可以晚上弄好，放一个晚上，早上用吗？面粉发酵一般在四个小时以内，不能放置一晚长时间发酵。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。
3、酵母粉发面过一夜第二天再蒸。晚上发面第二天蒸是可以的，但是一般会将面团放入冰箱中冷藏保存，这样做一方面是防止面团变质，另一方面是防止面团过度发酵而味道变酸。
妈妈看见了，又到厨房来揉馒头。两锅盖馒头揉下来，不仅汗流浃背，而且腰酸背痛，不敢想像七十多岁的妈妈每次是怎么蒸馒头的（老爹生病，二十多年了妈妈都是专门给他蒸杂粮馍，每次蒸馍都是两样，甚至三样。
早晨五点起床接货7点开火十点捞货卖货下午稍℡☎联系：休息一会一直到晚上十点收拾到十点半回家，洗刷完毕十一二点休息，一直重复，觉得无聊干够了，但是想想不做又能做什么，心态还是得自我调整。
干什么活做什么工作都是有压力的没有办法这就是现实、除非家里有钱那就另说了给你10个建议买个闹钟，以便按时叫醒你。自贪睡和不守时，都将成为你工作和事业上的绊脚石，任何时候都一样。
第二，与他一起参加体育锻炼，或者健身运动，改善体型，增强活力，增加信心，为早日找到合适对象奠定基础。第三，大龄女青年要注重自我修养，不能整天萎靡不振，如果自己都没有信心，没有自信，相信没有几个男生看得起。
理解你的处境。因为在家没有规律没有限制。所以才会这样。但是有句老话叫。日出而作。日落而息。这句话的意思就是天亮起床。
二次发酵没有到位，馒头发好面之后，整形的过程中会把里面的气排出，整形好后要在蒸锅里面进行二次醒发，馒头体积增大一倍开始蒸，大火凉水开始蒸。
因子不起作用，比如太少，但时间长点就会发的。气温低，水冷气温低影响发和面水太烫了。面时间太长了，就是面买回来或是买之前就不新鲜，很长时间了，一般面时间长，影响发面。
一般2个原因导致酵母用量和用法不对面团发不起来最常见的原因就是酵母用量不够，500克面粉中，通常需要加入5克酵母粉，也就是一啤酒瓶盖的用量。不同酵母的活性不一样，活性好的用量少一些，活性差的用量多一些。
1、馒头不贵，专业蒸馒头的都有设备，他们做出来的馒头味道不错，甚至比农民自己做的更好吃一些，因此口味让部分农民选择买馒头吃。我是一位地地道道的农村家庭主妇，对农村人现在不爱蒸馒头而是买馒头吃的现象有绝对地发言权。
2、别看是农民，身体照样值钱，生命看得也挺重要。他们在外面吃顿饭，还是很忧虑和挺担心的。即使忙乱来不及做饭了，农家人自己蒸的馒头总有储备。两三个馒头，就着咸菜，呷着茶水，也能将肚子填饱。
3、因为可以替代馒头做为主食的品种太多，加上现在农村种小麦的越来越少，没有自家产的小麦粉，基本想吃馒头的时候都会去买点，省了自家做的麻烦。
1、因此，腊月二十九不仅有蒸馒头，还有上坟请祖上大供等习俗。腊月二十九时，家里要摆酒宴、蒸馒头，人们往来拜访进行别岁，还要在户外焚香，称为天香，也要祭拜祖先。该准备的年货和食物在这一天都要进行收尾。
2、二十九，蒸馒头民谣：“二十九，蒸馒头”。过去，在腊月二十八的时候，人们已经早早把面发好了，到了腊月二十九的早上，早早起来蒸馒头。
3、腊月二十九蒸馒头。“腊月二十九，蒸馒头去打酒”，农历腊月二十九到，按照旧时的习俗，在二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了。此外，人们也会在这一天“去打酒”，准备过年期间要喝的酒水。
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