小龙虾金针菇的做法大全蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃
小龙虾金针菇的做法大全蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于小龙虾金针菇的做法大全蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、新鲜虾剥掉壳，除掉沙线，清理干净后控干水。袋子里的鲜虾加少量米酒、白胡椒粉和姜片抓匀后腌渍一刻钟。粉丝放进开水中泡软后控干水预留，金针蘑除掉根处后清理干净。
2、做法：剪去虾头、去除虾线。用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。将虾上锅大火蒸8分钟。
3、提前准备适当新鲜基尾虾，随后用清水清洗二遍，清理干净后，然后将它虾脚、虾须剪刀剪掉。运用剪子将虾脑的1/3处立即剪去，然后轻轻一压挤一牵扯，就能将虾脑里的内脏器官清理干净，同时还可以将虾线，也一并 *** 。
4、首先我们将大虾给腌制一下。首先我们在做蒜蓉虾之前，将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右，这样可以去掉虾身上面的腥味，然后再将大虾放到盘子里面摆好。然后我们再起锅烧油。
5、接下来壹碟就把这道菜的 *** 流程分享给大家。
6、做法步骤新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。
1、烹制流程：提前准备食物。虾清洗，剪去虾须、虾枪，开背去除虾线，放进姜片、生抽、米酒、白胡椒翻拌腌渍三十分钟。金针蘑清洗，切除尾端，撕掉，铺平在盆底。蒜头切碎，小米辣切圈。
2、金针菇1把 *** /步骤将金针菇用清水洗干净，大概的过滤一下水分。
3、金针菇洗净去根（尽量切掉连接处，因为比较老，影响口感，会塞牙），虾洗尽，不必去虾头保持完整的同时，保留虾的鲜味。
4、之一步更先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于更大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。
5、蒜蓉金针菇，做法简单，极易上手首先我们要准备一袋金针菇、两头大蒜、几根葱花，一袋小米辣，干辣椒等等。
小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。
将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。
做法：蒜头剁碎，锅内倒油，下蒜末炒香，加盐和蒸鱼豉油调味。龙口粉丝用热水泡一下，捞出铺盘底。澳龙刷洗干净，用刀从背上劈开，不要劈断，然后用手掰开一点。
处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。处理大蒜。将大蒜切成碎末。煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水，开水后放入龙虾肉和爪子，大火煮至熟透后捞出备用。炒蒜蓉。
金针菇砂锅大虾准备一斤大虾，清洗干净，剪掉虾脚、虾枪、虾须和虾头，然后再剪开虾背，把里面的虾线抽出来。
虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。
把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。
金针菇100克洗净，切掉根部，垫入锅仔待用。花蛤300克入沸水汆至刚开口，捞出沥干，均匀摆在金针菇上。
金针菇炒虾仁是一款菜品， *** 原料主要有金针菇、虾仁、青豆等。食材准备：金针菇150克、虾仁200克、青豆50克、鸡蛋1个(取蛋清)、调味料适量。做法步骤：金针菇切成段。
这道菜，关于虾的做法，似乎也是不错的，同时不必费太多功夫，相对来说也是比较简单的，换个口味，着实也很美味。首先，需要将虾后背切开，去掉虾线。再冲洗干净备用。
姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
用刷子洗干净龙虾。用筷子 *** 尾部小孔放出水。剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出。锅内留油爆香葱姜蒜，龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许鸡精。
将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。
大龙虾的做法清蒸龙虾我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。
抓虾的 *** ：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。
调制好的蒜蓉酱，浇在虾表面锅中水烧开，蒸锅上汽后，将蒜蓉开背虾放入蒸3-5分钟，具体情况视虾大小决定。出锅撒上葱花，淋上一勺味极鲜，再浇上热油，将葱的香味激发出来。简单又美味的蒜蓉开背虾就做好啦。
将黑虎虾放在金针菇上面请点击输入图片描述锅中放入适量食用油，加入切碎的蒜头，炒出香味后加入盐，盐融化后关火。请点击输入图片描述7将蒜蓉倒入黑虎虾背上的肉中。油倒均匀。
步骤1：大虾用冷水化好后，冲洗干净；金针菇洗干净控干水份。步骤2：从虾头根部沿着虾背用剪刀剪开，剪至虾尾，去除虾线。步骤3：用小刀沿着剪开的部位切开，不要太用力切到底，不容易摆造型。
蒜蓉开背虾的做法如下：主料：蒜、虾、金针菇。辅料：小葱、辣椒、油、水、生抽、盐、糖、白胡椒。鲜虾洗净，用厨房剪刀在背部剪开，除去虾线，用菜刀在虾身上轻剁几下断筋。剥出蒜头，切成蒜蓉。
蒜蓉金针菇烤虾草虾20只、金针蘑1把、蒜2头、小米辣3个、食用油1炒勺、米酒1勺、生抽1炒勺、耗油1炒勺、白胡椒少量、糖1勺子、食盐1勺子烹制流程：提前准备食物。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
