牛肉丸子配什么菜好吃 谢谢诸位了 (大白菜牛肉丸子的做法大全)
牛肉丸子配什么菜好吃 谢谢诸位了 (大白菜牛肉丸子的做法大全)
香菇 材料：牛肉丸、香菇、食盐、调和油 做法：香菇洗净撕成小片，牛肉丸切成片；热油锅，放入牛肉丸炒几下；接着放入香菇同炒，放盐调味；出锅，盛碗即可。
简单的手工黑椒牛肉丸子的做法 牛肉丸材料除了温水以外全部倒进一个大碗里，搅匀。要够大哦不然后面搅拌起来很纠结的。
食材：牛腩筋适量、木薯粉适量、胡椒粉适量、冰水适量、食盐适量、食用油适量、鸡精适量。首先把这个牛腩筋切成长条块。然后倒入到这个打碎机，接着倒入冰水、食油、盐、黑胡椒等调料。
【 *** 步骤】1在买牛肉的时候，为了方便省事儿，可以直接让商家帮你搅成馅。拿回来之后，放入一个盆中。向盆中加入适量的生抽和一个鸡蛋，然后向着同一个方向不停地搅拌，直至搅拌均匀为止。
挑选牛肉的时候尽量是选新鲜的，不要选到牛筋了，要不然吃起来很硬。而且牛肉末要适量的添加调味料，这样牛肉馅儿才会更加的入味，炸出来的丸子也会更加的好吃。
1、牛肉浸泡冲洗干净，剁成蓉放进料盆。 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。 葱姜剁成末放进去。 打入一个鸡蛋清。 慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲。 锅内放入适量清水，开小火。
2、白菜炖牛肉丸的做法步骤 准备食材。买来的猪五花肉馅与牛肉馅加入葱姜再次剁一遍。直到剁至猪肉牛肉完全溶合在一起，肉感到有粘性上劲即可。将剁好的肉馅放在盆中，加入两大勺料酒搅拌均匀。
3、之一步：先将准备好的牛肉清洗干净之后切成小块状，将切好的牛肉粒放入料理机当中搅拌成非常细的肉泥状。牛肉更好选择瘦一些的，这样做出来的肉丸味道更加的香浓美味。
4、肉丸南瓜汤的做法 1 肥瘦肉剁成肉末，放入切好的葱姜蒜拌匀，放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。2 把肉馅搓成一个个肉丸子备用。3 南瓜去皮切成小块。4 把切好的南瓜放入煮锅里，加入适量水煮沸。
锅中放清水，烧开后将牛肉丸、白菜心、香菇片、香菜碎一起放入，因为牛肉丸是熟的，所以和蔬菜一起放入即可。香菜在这个汤里是当成一道蔬菜来放的，不止用来调味，所以需要多放。
杂菇牛肉丸汤的做法 .油锅烧热，爆香蒜末，加入牛肉丸、海鲜菇、香菇翻炒出香味。..倒入清水，加入大白菜、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，盖上盖子，大火煮10分钟。
潮汕牛肉丸汤的家常做法如下：牛肉丸适量，生菜适量，蒜头酥适量，盐适量，芹菜适量。牛肉丸和生莱洗干净，生莱不要可以用西洋莱代替，一样好吃；芹莱摘掉叶子，切粒，香莱切碎。
1、准备食材。买来的猪五花肉馅与牛肉馅加入葱姜再次剁一遍。直到剁至猪肉牛肉完全溶合在一起，肉感到有粘性上劲即可。将剁好的肉馅放在盆中，加入两大勺料酒搅拌均匀。
2、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。搅拌均匀备用。小白菜焯水备用。锅烧热放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水。水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。撇去浮末。
3、大白菜洗净切成大块备用。将肉馅全部做成大小均等的丸子备用。砂锅内添清水，待水烧到30度左右，放入做好的牛肉丸子，小火慢慢熬制定型。这个过程一定要注意，不能大火使水滚动，要文火慢慢熬，然后边熬边撇血沫。
4、大白菜牛肉丸大白菜牛肉丸准备：大白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸做法：1。
5、备牛肉丸，白菜，冬菜。白菜摘好后，入清水泡洗备用。牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。大火煮开，转小火将牛肉丸煮至℡☎联系：有膨胀。
6、白菜牛肉丸子汤的做法步骤 1 家里没有绞肉机，所以牛肉买的时候让他搅好的。加入葱花姜末，少量料酒，分3次加水，顺时针方向搅到上劲（就是黏黏糊糊的感觉）。2 加入13香、少量酱油、炒菜用的油，继续一个方向搅拌。
