今天阿莫来给大家分享一些关于自己下厨有什么家常菜好吃家常菜有哪些好吃的菜谱方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、好吃家常菜菜谱蒜蓉酱油生菜主料:生菜、蒜。辅料:芝麻、酱油、香油。步骤如下:之一步、将生菜洗干净,控干水分。第二步、把蒜拍碎切蒜末,放到碗里,加入酱油、芝麻和香油调成料汁,放在锅中蒸几分钟待用。
3、大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。
1、五花肉要选用带皮的下五花肉,层层肥瘦相间,比例接近,吃起来不腻不柴。把五花肉的肉皮用刀刮干净,再把五花肉切成3厘米左右见方的块。
2、有哪些吃不腻的家常菜,荤素搭配,解馋又开胃,请客吃饭有面子呢?香辣虾火锅原材料:海白虾多个,后背开边。辣椒干,麻椒多个 姜、蒜切片,葱切丝 酸辣椒好多个,泡姜一块也切片。
3、水煮鱼食物:鲤鱼1条、泡菜1小把、鸡蛋、黄贡椒、油、盐、味精2克、姜5克、蒜5克、米酒、木薯淀粉、白砂糖2克、香莱、白胡椒粉、剁辣椒。
4、黑木耳是很好的养生食材,黑木耳不但能食用还能药用,黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品,有“素中之荤”的美誉,滋补、润燥、养血等都不在话下,多吃黑木耳好处多多。
5、梅干菜扣肉食物:生猪肉1块、梅干菜、酒、老抽王、油、蒜、水、糖、盐作法:生猪肉一块清洗用盐酒腌过,放煲里煮到七成熟。捞出用老抽上色、再换针或钉子在猪肉皮上均匀的插出小孔。
6、吃一次就恋恋不忘,解馋下饭,简单易做,百吃不厌。
葱、盐做法:土豆切小丁,猪肉切得越小越好,葱切末;大米淘干净,平时煮饭的水量即可,放进土豆一起煮;快蒸好饭时,把切好的午餐肉丁放在饭上,加入少量酱油、一点盐、葱末、香油,焖两分钟,拌匀就可以吃了。
做法:把水烧开,加入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋(过一会儿神奇的事情发生了,清澈的水变成了又浓又白的汤,还很腥。别问我为什么,我不知道),加入金针菇,盐,糖,鸡精,白醋,想吃什么就吃什么,最后加入肥牛。水烧开后,放在盘子里。
炒蛋,基本上很多菜都能拿来炒蛋,提鲜增味。肉,肉和什么都可以搭配,各种蔬菜和肉搭,肉和肉搭,肉做丸子都可以。
如果你家来客人了,想要做简单又美味还不是理解的菜,我给你的建议是2素,一个是凉拌皮蛋金针菇,一个是手撕包菜。
适合一个人煮饭的菜谱有:日式咖喱牛肉。做法如下:准备材料:土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块、入牛肉、清酒、姜、砂糖土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁、少部分切块(最后装饰用),青椒切块,咖喱块切片。
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