做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步 取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
1、 *** 步骤:先把南瓜去皮,蒸熟,压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中,加酵母糖,开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。
2、把面粉和水,糖和面,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。面团发酵好后,取三分之一的面,揉好成长圆形。两头都压扁 长条压扁的一头用刀切5下,每个在切2下,每三条面捏一起成一个爪的样子。
3、步骤:1 面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2 面团发到5倍大。3 面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4 先用刀切5刀,每一份再切两刀。
4、老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
巧虎馒头的做法图解9 取1小匙温水溶化可可粉。巧虎馒头的做法图解10 取30克面团和溶化的可可粉一起揉匀。巧虎馒头的做法图解111 将白面团和可可面团滚圆,松弛5分钟。
面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2 面团发到5倍大。3 面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4 先用刀切5刀,每一份再切两刀。
往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。