炒地三鲜的做法,肉顿炒地三鲜怎么做好吃(地三鲜的家常做法带豆角)

炒地三鲜的做法,肉顿炒地三鲜怎么做好吃

地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系：黄取出备用。

酱烧地三鲜怎么做如何做好吃

1、步骤：茄子青椒洗净后，把茄子切成滚刀块，青椒手掰小块，土豆洗净去皮，切茄子一样的大小块。茄子放入盐，腌10分钟左右把水挤出来，放入干淀粉，让茄子整个裹上淀粉。

2、，土豆去皮切滚刀块；茄子也切滚刀块；辣椒切开去籽，切块；蒜切末，葱切葱花。2，土豆再用清水洗两遍，洗掉表面淀粉，沥水。3，茄子放入盆中，加入少许盐抓均匀腌制十五分钟，再裹上薄薄玉米淀粉。

3、做法： 调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。

4、地三鲜的家常做法：土豆去皮洗净，切滚刀块。茄子切滚刀块，青椒切块，蒜2瓣切末。碗中加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺搅拌均匀。

5、地三鲜的做法 茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟。土豆切滚刀块，用水冲洗一下。三色辣椒，用手撕小块。也可以只用青椒。葱花和蒜末准备好。调一个酱汁。

地三鲜和蛋黄豆角怎么做啊?

1、炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。

2、地三鲜的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、碗、盘子、漏勺、筷子、长茄子、土豆、尖椒、大葱、大蒜、老抽、生抽、白糖、蚝油、盐、淀粉、食用油。

3、做法： 调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。

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