鸡肉板栗汤的功效 (鸡肉荔枝干煲汤的功效)
鸡肉板栗汤的功效 (鸡肉荔枝干煲汤的功效)
1、中医认为板栗味甘，具有补肾强筋的作用；鸡 *** 有补精填髓、强筋健骨的功效，同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育，因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。
1、龙眼荔枝干子姜炖老鸡汤 龙眼： 味甘，性温，医书《滇南本草》谓之：养血安神，长智敛汗，开胃益脾。其肉制干就是常用的药食两用滋补材料桂圆肉。荔枝： 而荔枝同样食药兼之，李时珍曾赞誉它“气味纯阳”。
2、代表食物：龙眼。三，补肝肾生气血 久病则肝肾亏虚。这时中药补血。就以补肝肾生血着手。本来不是补血的药，都可用上。如菟丝子，枸杞，淫羊藿，巴戟天，鹿角胶。有虚火的用龟板，黄柏，生地，赤芍，女贞子。
3、补气血较快的食物有：当归、黄芪、桂圆、阿胶。有助于补气血的食物还有：山药、葡萄、南瓜。当归。首先可以吃一些当归用来调养气血。这是因为当归的性质温和并且味道香甜，而且当归能够起到一定的补血养身的保健作用。
4、药蒸猪肚-熟猪肚250克斜切成条块；枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝(去壳核)各10克；红枣、龙眼肉(去壳核)各20克；白胡椒(捣碎)3克；食盐1克；熟猪油10克冰糖30克；同放大碗内加入鸡汤501克置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用。
补充能量 荔枝干中含有葡萄糖、蛋白质、维生素BBC、钙、磷、铁、果酸等元素，是有补充能量，增加人体营养的作用的。
补充能量：荔枝干含有丰富的糖分，男人食用后能够快速地为身体补充能量、增强营养、保持精力与体力。健脾养胃：荔枝味道甘甜脆嫩，果汁量丰富，且含有丰富的维生素和矿物质，男人适量食用具有开胃健脾的作用。
安神补脑 荔枝干味甘性温，中含有的多糖比较多，其中包括葡萄糖、蔗糖等，适量食用可以为人体补充充足的能量，对于人体的大脑组织具有一定补养作用，具有很好的安神补脑作用，对人体健康具有好处。
做法 将鸡剁成块状。桂圆、荔枝剥壳洗净。红枣、枸杞子洗净，沥水待用。沙锅内加水，放入鸡块、生姜片烧开，撇去浮沫，转小火，炖至六成熟时，放入桂圆、荔枝、红枣、莲子、枸杞子，炖至酥烂，放入白糖，离火上桌即成。
荔枝当然可以炖鸡。荔枝食用搭配 (1)荔枝与大枣：荔枝具有散滞气，消腹胀，养肝解毒，止泻等功效。若与大枣搭配食用，主治脾虚泄泻。但内有实热及内火太盛者不宜食用。(2)荔枝与白酒：荔枝有补脑健身，益脾开胃等功效。
荔枝鸡汤的做法：先把鸡用开水煮3分钟捞出。把锅洗净，鸡用凉白开冲洗一下，把上面的泡沫洗干净，锅里放水，在把鸡下锅，用纱布把材料包好，放入锅里，加入料酒盐。把鸡肉煮熟，加入荔枝煮15分钟就可以了。
荔枝炖鸡有润燥止渴、健脾开胃的功效，孕妇和儿童也可以食用，但需要注意放少盐和味精。
新鲜荔枝可以煲汤。可以在鸡汤或者排骨汤等肉汤里加一点荔枝。
可以，不过味道不会太好吧，有蘑菇再再加酸甜口的荔枝。
