步骤 7电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。
1、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内,用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。将蛋糕糊倒入底部抹好油的电饭煲内,上往下轻摔3下,以振去气泡。
2、材料图。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。蛋黄加入调和油和牛奶。用搅拌器低速搅拌均匀。
3、做好的蛋黄糊;在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白。
糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。
蛋挞 我想大多数和我一样都喜欢吃肯德基的蛋挞吧,每次去吃买两三个就不舍得再买了,因为支付不起,现在我就给大家讲我自己在家动手就可以做出美味的蛋挞。食材:蛋挞皮(超市是可以买到的)、牛奶、蛋黄、糖。
1、先把所有一会要用到的食材都准备好了,鸡蛋4个,糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好,糯米粉是200克,白糖是50克。
2、把蛋糊盛出来倒进一个无水无油的盆里,把糯米粉筛入。记住一定要准备个无水无油的容器,不然后会影响到后期蛋糕蒸出来的效果的。再用刮刀将蛋糊搅拌至均匀,没有干粉。
3、 *** *** : 高速将蛋液打1分钟,然後加入白糖,再继续用高速再打4分钟。然後改成中速打2分钟,最後再用低速打3分钟。将糯米粉加入打发的全蛋液中拌匀,注意要采取切拌的 *** ,以免消泡。
1、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。
2、将翻拌好的蛋糕糊倒入电饭煲盆中,盆中不需要刷油,本身电饭煲的内胆就有不粘层,如果再刷油蛋糕就发不起来了,烤箱中 *** 蛋糕主要使用的是阳极模具,蛋糕就依靠模具壁攀爬涨高,使用电饭煲做蛋糕的道理是一样的。
3、做米饭时更好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。充分利用电热盘的余热。
4、电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。