咸蛋黄配什么家常菜更好吃,咸蛋黄茄子,一道美味的传统家常菜
咸蛋黄配什么家常菜更好吃,咸蛋黄茄子,一道美味的传统家常菜
1、咸鸭蛋炒南瓜 主料：咸鸭蛋。辅料：南瓜。调料：植物油、葱花、姜片、盐、料酒、鸡精、香油。步骤：南瓜洗净，去皮、瓤，切小片，咸鸭蛋去皮切成小丁。
处理茄子是咸蛋黄茄子的关键步骤之一。首先，将茄子洗净，去掉茄子的两端，然后将茄子切成长条状。接着，在茄子上撒上盐，让其腌制10分钟，这样可以去除茄子的苦味。步骤三：炸茄子 炸茄子是 *** 咸蛋黄茄子的另一个关键步骤。
首先将去了皮的茄子切条。咸蛋黄茄子的做法步骤1 2锅中倒入热水放入蒸钵，将咸蛋黄放入锅中，隔水蒸至完全熟透后，夹出备用，将蒸熟的咸蛋黄切碎。
首先要准备材料，一个茄子，四颗咸蛋黄，一些香菜和食用油。将香菜和蛋黄切碎放入盘中备用。将茄子切块，加入面粉搅拌均匀，备用。开火烧油，将裹好面粉的茄子放入锅中炸至金黄捞出。
先把熟的咸蛋黄用勺子碾碎。把洗净的茄子切成约5厘米的长条形，不要切的太薄，大概厚度有个1厘米。切好后放入清水中浸泡3分钟。捞出沥干水份，尽量沥干净些。
准备所用材料。将咸蛋黄用勺子压碎。茄子切条状。锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透。将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油。锅放少量油，倒入咸蛋黄小火炒出味香。放入炸过的茄子条。
咸蛋黄炒虾仁：这道菜是很多人喜欢的家常菜之一。将虾仁先用料酒和盐腌制20分钟，然后加入葱姜蒜爆炒，再加入切好的咸蛋黄和青椒、红椒翻炒，最后淋上少量生抽即可。
咸蛋蒸猪肉。将猪肉剁烂，加入精盐、味粉、生粉拌匀，搅至起胶，再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀；将咸蛋黄用刀压扁，放在肉面上，入笼蒸熟，取出，用生抽与二汤调匀，淋上肉面上，即可食用。
锅中加入清水，放入姜片，烧开水；将苦瓜切圆柱形，放入水中煮；水开后，将咸蛋打入锅中，继续煮；待水再次烧开，苦瓜和咸蛋都熟了之后，即可关火。
注意：1 咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。 2 油比平日炒菜少，清淡点更好吃。
生咸蛋黄 5颗 小黄瓜 2条 红萝卜 1小条 沙拉酱 适量 做法 先将中卷洗干净，头部不需要，只留完整身体，身体上不可以有破洞。将小黄瓜，红萝卜洗净切小丁。
教您咸蛋黄焗火腿肠怎么做，如何做咸蛋黄焗火腿肠才好吃 火腿肠切滚刀块，撒上一层淀粉；熟咸蛋黄压成泥；面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。
