1、雪泡的 *** *** :雪泡粉两勺,糖浆适量,用少量热水化开,再加满冰块,加水至八分满,接着倒入2勺果汁,最后盖上调酒杯,雪克后即成。
1、自制西米奶茶 准备食材:一盒纯牛奶、一小袋红茶、一小把西米(这个是根据自己的喜好来调配)。食材处理:准备好的牛奶倒入碗中、红茶不是袋装的也提前放入另一个碗中、西米再用一个碗装好。
2、准备材料:红茶3包、牛奶750克、西米150克、水1000克。水煮沸倒入茶,关火焖一分钟。倒入牛奶,大火煮沸,马上关小火,加入冰糖慢煮至奶茶色。用滤网把茶叶滤掉。
3、准备食材:奶茶粉、冻蓝莓干、西米、自制蜜豆、水。备齐所需食材,起锅烧水。水开后放入西米煮沸,关火焖3分钟,陆续三次后西米即成透明无硬芯儿的颗粒。此时开火倒入奶茶粉,中火熬煮,边倒边搅动。
4、捞出西米。倒入杯子中待用。起锅,小火,茶叶和糖煸炒。翻炒均匀。煸出焦糖色。快速倒入牛奶,大火煮开,转小火熬煮5分钟左右。捞出茶叶。熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。吃的时候,搅拌均匀即可,味道棒棒哒。
5、主料:牛奶220ml、普洱茶少许、西米20g。辅料:盐适量。西米珍珠奶茶的做法 原料图。小锅中加水,放入盛有茶叶的调料盒。煮开。加入西米,小火煮。煮至西米变透明。加入盐,牛奶,开锅即可关火。
6、做法:先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
做法:把水烧开放入西米,烧开然后关火,把西米闷大约20分钟,西米变成透明的可爱小颗粒,然后过冷水,放旁边待用。
西米糖水的做法步骤 香芋切小,蒸熟,我都是放电饭锅里蒸,方便。 今天是煮两人份,大概两碗多水,水开,转中火,下西米,因为还要放香芋,所以西米要少放,大概小半碗,不停搅拌,等到西米只剩中间一点点白色。
起锅煮水,水开下西米,然后间隔30秒搅拌一下,煮3分钟熄火盖盖子(一定要勤搅拌)2 等待15分钟后揭盖看到图一,白点比较多,还没熟透,搅拌均匀然后加入适量开水煮开2分钟(过程一定要搅拌)盖盖熄火。
.把西米放进清水里洗净干净备用。2.煮一锅水,水煮开后,倒入西米。3.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。