蒸馒头吃的烩面怎么做菜好吃烩面怎么拉 怎么和面
蒸馒头吃的烩面怎么做菜好吃烩面怎么拉 怎么和面
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头吃的烩面怎么做菜好吃烩面怎么拉 怎么和面 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、之一步：和面做烩面要用到高筋面粉，或者是烩面专用面粉。把面粉倒入盆中，加入一小撮的食盐，不要加那么多，一点点即可。第二步：揉面用温水和面，我们慢慢的先搅成面絮，面絮抓在手里边能成团即可。
2、两手轻拿两头向左右抻拉，同时上下弹起来，面条的中心点打在面板上，反复几次抻拉弹起，拉到自己满意的粗细，然后马上扔进锅里(也可以想象一下兰州拉面馆的师傅是怎么抻的)。
3、先将小面团揉成椭圆形，然后再用擀面杖上下推。擀成薄一点的面片，擀好后，用擀面杖在面片的中间按一下，方便下锅时拉烩面的时候从中间好分开。将小面团一个一个擀好，不要压在一块，防止粘连。
4、和面，面稍℡☎联系：软一点（面里要放盐）。每半个小时和一次，一共和个4次就行了。饧面至少3个小时以上，不然面没劲儿。带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。
1、可以用作废的馒头做小肉丸，一起来看看做法步骤。
2、烙油饼。可以用烫面烙几个油饼来消耗最后剩下的那些面，因为本来已经烫好的面，只需要稍℡☎联系：加工一下就可以做成油饼，把面团用擀面杖擀成大片，然后放些油抹匀叠起来。
3、油、盐、花椒粉，调成油馅。面团揉匀。（如果新做，则用温水化开发酵粉，加入面粉和面，发酵至两倍大）将面团朝四周揪，擀成长方形面饼，饼的厚度决定更好的层次，所以更好是非常薄的那种。
4、酵母粉发酵面条可以用来做旧面条。老面是指蒸馒头时留下的一小块面团。因为里面有很多酵母，所以下次做面条的时候会用它作为菌种。也就是说，上次剩下的面团是旧面粉。
5、取适量新鲜的菠菜，摘洗干净，用盐水泡一会，最后洗净切段备用。两个鸡蛋洗净磕入碗中打散备用。面板上撒少许干面粉，把剩面团揉好压平，用擀面杖擀薄，薄厚根据自己喜好定。
1、因为酸豆角炒肉末这道菜，既开胃又富有营养，配馒头绝配，配米饭，又是下饭菜。我特别喜欢。
2、)先将馒头切成1cm厚的片，将腐乳碾碎后，薄薄的，且均匀地刷在馒头片上，如果喜欢吃辣的，可以再刷一层蒜蓉辣酱在馒头片，然后撒上芝麻。2)把馒头片放在铺有锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以170度烤约10分钟即可。
3、菜夹馍。根据查询头条百科得知，菜夹馍意思是菜夹于馍，如肉夹馍是指肉夹于馍，一样是夹馍的一种，把馍掰开加食材的吃法，就叫夹馍，夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。
4、适合配馒头吃的食物：红烧豆腐，油焖茄子，红烧萝卜，油焖青椒，凉拌三丝，酱菜都是适合搭配馒头的素菜，红烧肉，豆角炖排骨，小鸡炖蘑菇，红烧牛肉，萝卜炖羊肉等等都是馒头的绝配。
5、，小米粥+咸鸭蛋。2，汆白肉。3，肉片儿粉丝汤。4，榨菜肉丝汤。5，馒头切片儿夹煎鸡蛋。6，馒头切片儿夹猪头肉。7，馒头切片儿夹火腿肠。8，馒头切片儿，裹着鸡蛋液油煎。
6、过油尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。
1、可以烙饼。烩面片上抹上油酥，卷起来再按成饼状，用走锤赶成薄饼，在电饼铛上宽油烙成两面焦黄，就是一张香酥可口分层明显的油饼。擀成薄饼加少许香油。把油粘匀。卷好捏住两头盘住。擀成薄饼。
2、就是做烩面片剩下的面对吧？用这个面包饺子可以的现在是冬天剩下的也不会发的，包饺子完全没问题的，而且还更好用呢，因为面已经醒好了，又好包还好吃。
3、第准备食材面粉，用高筋面粉不叫不错，盐，清水，羊肉，葱姜蒜，青菜，味精。第 *** 过程先把面放进缸盆里，至于面放多少要根据吃烩面人多少而定，在拿一个碗舀水，捏点盐放进水里搅拌融化。
4、可以。根据查询相关 *** 息显示，吃剩的烩面片裹上面粉，放入油锅中炸到金黄出锅，味道口感好，吃剩的烩面片可以炸着吃。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
