今天阿莫来给大家分享一些关于馒头的荷花怎么蒸的视频荷花馒头的家常做法大全怎么做好吃视频方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、面粉500g紫薯50g南瓜50g辅料发酵粉5g步骤紫薯蒸熟,捣成泥,加入面粉、发酵粉,和成紫面团并发酵好。同样发好白面团。将发好的面团放在案板上揉匀,切成个大小相同的剂子备用。将剂子分别擀成面片。
2、酵母(干)5克白糖5克辅料红色枸杞子适量步骤1莲花馒头的做法大全面粉、酵母、白糖、温水一起加入厨师机搅拌桶内,安装到位,启动4档揉成面团。
3、花样馒头荷叶包的做法首先揉面,揉个面团对分,再搓成长条切成大小一样的剂子,搓圆把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄涂上薄薄的一层油对折用切刀切出荷叶纹路,纹路切的深些。
4、红糖和面粉混合均匀。红枣洗净,用水浸泡开。2酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉匀揉透成光滑的面团,发酵至两倍大。3取出发好的面团,再用力揉透将气体排除,分成3个面团,分别大约重60克、160克和260克。
5、食材主料面粉适量发酵粉半包红枣适量步骤发面这个就不多说了!用酵母很快就发好了。揉面要揉光滑,然后把面分成一块大的,三块小的。分别揉成面饼。可以用圆形盘子或盖子在圆面饼上压个印。
6、煮沸水,将花馍馍放入水中煮3-5分钟。鸡蛋花馍馍就做好了!荷花花馍馍材料:面粉、白糖、酵母、盐、水、草莓、蓝莓 *** :在一个碗中,将面粉、白糖、酵母、盐和一些水混合在一起,搅拌均匀。
1、莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。
2、取一个馒头大的面团,擀成圆片,切八下。再在八列中间按压出条纹。扭转条纹,并把条纹中间捏一下。然后把圆面片分切为两片,重叠按压卷起来,用来作为莲花心。
3、花样馒头荷叶包的做法首先揉面,揉个面团对分,再搓成长条切成大小一样的剂子,搓圆把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄涂上薄薄的一层油对折用切刀切出荷叶纹路,纹路切的深些。
4、过年教你蒸红枣莲花馒头,寓意好,年味儿浓,招待客人有面子过年了,一起来做这款喜庆的红枣莲花馒头,热气腾腾的枣花馒头寓示着新的一年蒸蒸日上,日子红红火火。
5、准备食材:主料:小麦面粉(600克),莲藕(500克)。辅料:猪肉(肥瘦)(350克)。调料:大葱(50克),姜(10克),盐(8克),味精(4克),酱油(10克),花椒粉(2克),碱(1克),香油(60克),酵母(15克)。
取一个馒头大的面团,擀成圆片,切八下。再在八列中间按压出条纹。扭转条纹,并把条纹中间捏一下。然后把圆面片分切为两片,重叠按压卷起来,用来作为莲花心。用红豆、绿豆来装饰莲花,蒸出来会更好看。
莲花馒头普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克做法:不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
红枣莲花饼准备材料:面粉300克,酵母2克,牛奶190克,红糖25克,面粉5克,红枣4颗开始 *** :1红糖和面粉混合均匀。红枣洗净,用水浸泡开。2酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉匀揉透成光滑的面团,发酵至两倍大。
将荷叶垫入屉中,再摆上包子生坯,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
抹上少许的油。对折,用一把干净的梳子压出荷叶筋络。左手食指和拇指捏出叶根,右手食指和拇指分别往里推一下,这样荷叶的形状更形象了哈。掀开放上三颗红枣。合上,即成生坯。
荷叶馍的做法如下所示:主料:面粉300克、酵母(干)3克、水150克辅料:糖15克、奶粉10克、猪油10克把面粉、酵母、糖、奶粉、猪油、水、倒入面包桶内,和面。揉成光滑面团取出.如果用手揉切开面团不气孔即可。
1、面粉加酵母和适量的温水。2揉成光滑面团。3饧发至两倍发。4二次揉搓后,揪出剂子,按扁。5擀成皮子。6将皮子对折。7再一次对折。8然后切成三部分。9将三部分叠起来。10两个这样的拼在一起。
2、莲花馒头 *** 过程如下:将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入面粉和成面团,盖上湿布发酵。面团发好后,将碱面用少许水溶化,洒入发面中充分揉匀,稍置片刻。
3、莲花馒头做好了。下面是另外一种莲花馒头的做法:将白面团和紫薯面团分别切成小剂子,紫薯面团大一些,白面团小一些。用手压扁。白的盖在紫色面片上。再用擀面杖擀成圆片,两个擀好的面片作为一组。
4、过年教你蒸红枣莲花馒头,寓意好,年味儿浓,招待客人有面子过年了,一起来做这款喜庆的红枣莲花馒头,热气腾腾的枣花馒头寓示着新的一年蒸蒸日上,日子红红火火。
1、红糖和面粉混合均匀。红枣洗净,用水浸泡开。2酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉匀揉透成光滑的面团,发酵至两倍大。3取出发好的面团,再用力揉透将气体排除,分成3个面团,分别大约重60克、160克和260克。
2、.中间插枣。边缘花瓣间隙插枣。1插好枣,要把底盘变成莲花叶。
3、南瓜一块备用。削去外皮,洗净备用。为节约时间,把南瓜切小块备用。放入蒸锅里蒸15-20分钟。南瓜蒸熟,晾凉备用。晾凉后,放在盆中用勺子碾碎。在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。
4、莲花馒头普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克做法:不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
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