先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
1、之一道:传统素丸子 这种素丸子,是超市里比较常见的那种。在家用两三根胡萝卜,配一点鸡蛋、面粉就可以炸很多。在家现炸现吃,口感外酥里嫩,特别美味。具体 *** *** 之一步:准备食材。
2、两个白萝卜,先用削皮刀削掉外皮,去皮以后清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,也可以用擦板直接擦成丝,不影响味道和口感。
3、炸素丸子的家常做法:用料:青萝卜1根(约560g)、胡萝卜2根(约330g)、面粉130克、面包糠35克、盐5克、鸡精2克、十三香2克、鸡蛋2个、油少许、水少许、油(用来炸丸子)大量。步骤:两种萝卜去皮。
4、炸的外酥里嫩的素丸子做法如下:用料:韭菜100g、鸡蛋2个、面粉100克、玉米淀粉15克、胡萝卜100克、芝麻油5克、辣椒酱10克、白胡椒10克、香醋10克、生抽10克、大蒜3瓣。
1、做法: 准备食材:金针菇、猪肉馅、香菜。 金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。 肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。 朝一个方向搅拌稍稍上劲。
2、丸子300g,冬瓜100g,海带100g,金针菇150g。油适量,盐适量,醋适量,高汤适量。金针菇洗净后切成小段,冬瓜去皮切条,海带头切丝。丸子直接买的现成的,提前化冻,直接在锅中加入高汤煮开。
3、金针丸子汤 金针丸子汤的做法 三七比例的碎丁肉馅儿300克,加入5克大喜大牛肉粉。加入盐3克,淀粉10克,白胡椒粉3克,料酒15克,清水30克,快速搅打至肉馅粘稠起劲。
4、金针菇鹌鹑蛋丸子汤 主料 金针菇适量 鹌鹑蛋适量 辅料 花生油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精少许 番茄一个 葱适量 热水适量 做法步骤 请点击输入图片描述 1 备好食材: 金针菇洗净备用。
5、丸子汤的做法家常做法 海带丸子汤 烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去,看到丸子飘起来,再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
做法:香菇,胡萝卜,玉米焯水,鸡肉放入辅食机中搅拌成泥,玉米香菇胡萝卜切成小碎,所有食材放在一起,加入少许盐,几滴宝宝酱油,加入一个蛋清,倒入少许生姜水。
克鸡肉切丁,1个蛋清加入,放料理机打成泥。想做多种蔬菜鸡肉丸,鸡肉泥在这里一起打,下一步再分别加蔬菜。请点击输入图片描述 鸡肉泥和蒸熟的胡萝卜一起打成泥。
解冻后,用水冲洗鸡胸。然后用生肉刀把鸡胸肉切成小块,把他放进烹饪机里,直接磨成鸡肉糊,然后倒进碗里用。
宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤准备食材:鸡肉、鸡蛋、淀粉、香菇、青菜、葱将鸡肉剁碎将鸡肉洗净剁碎准备青菜、香菇、葱将青菜洗净切条,剩余的香菇切片、葱切末备用 *** 肉丸将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中。
豆腐 适量 鸡蛋清 一个 宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 这是我准备的食材,没称重量,都是凭感觉准备的,菜多点少点都行,肉打碎了会很黏。碗就是家里吃饭用的二两碗,这些正好蒸了一锅。
大白菜先切一公分末,洒适量盐巴拌匀,静置。约每十分钟翻动一下让盐分均匀帮助白菜脱水。三十分钟后大致挤出水份。所有材料剁末,虾仁不要切太细,全部拌匀,略℡☎联系:摔打让肉泥出现黏性。加入太白粉拌匀。
步骤:五花肉剁成肉馅,我是直接买的肉馅,回来又自己剁了下。一定要用五花肉,带着肥的好吃,不爱吃肥肉的可以买瘦一些的五花肉。胡萝卜,芹菜,洋葱切碎,葱姜切成沫。芹菜含水较多,需要攥下水。
猪肉泥里加入扁豆、红萝卜粒、玉米,拿筷子翻拌,再倒入芝麻香油翻拌。用手将蔬菜猪肉泥揉成大小一致的肉丸,再倒入玉米粉拌和至猪肉泥起胶。猪肉泥里加入扁豆、红萝卜粒、玉米,拿筷子翻拌,摆在碟子上。
菜丸子的做法 材料洗好备用 请点击输入图片描述 把包菜、胡萝卜、葱切碎,放进打蛋盆里稍℡☎联系:搅拌下。请点击输入图片描述 在打蛋盆里加入盐,鸡精,十三香和面粉,水,用勺子或者筷子充分搅拌均匀,不需要太稀,粘稠要刚好。
g五花肉剁碎,加1个鸡蛋。接着依次加入2g盐、5g糖、5g料酒、10g生抽、1g白胡椒粉和10g玉米淀粉。加入提前切碎的姜末和莲藕。顺着一个方向不断搅拌均匀,直到上劲。