菠菜洗净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。
菠菜洗净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。
做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
山药切小滚刀块 黑木耳洗净 去皮夹心肉一块 剁成肉泥 肉泥中加入黄酒,盐、小葱和少量生粉 用筷子向顺时针方向,搅匀。并把肉泥捏成丸子 锅内稍多放些油,准备炸肉君子 油热后,炸丸子。
将牛肉糜和山药混合,加入蛋清,搅拌均匀。 在锅中加入适量的水,放入姜片,大火烧开。 将拌好的牛肉糜和山药混合物搓成小丸子,放入锅中。 煮至丸子熟透,加入番茄块,继续煮至番茄变软。
关火我们把煮好的山药肉丸汤给盛出来装在碗里面,尝一口,汤汁非常的鲜美,山药比较软糯,肉丸也是非常有嚼劲的,爱喝汤的一定要做一下。
山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍℡☎联系:大一点的碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子,沿着同一个方向搅拌,将肉馅中的调味料混合均匀,使肉馅充分上劲。
绿豆汤:绿豆汤具有清热解暑、利尿消肿的功效,非常适合夏天饮用。将绿豆与清水煮沸,煮至绿豆熟烂,加糖或盐调味即可。 冬瓜汤:冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的作用,可以用来煮汤。
裙带菜肉丸汤 食材:瘦肉,裙带菜,葱,姜,鸡蛋,淀粉,莲菜碎,豆腐。做法:莲藕剁碎,瘦肉剁成末,放入碗中,加姜,葱,放盐,生抽,老抽,鸡蛋,淀粉搅拌均匀备用。裙带菜泡发切块,葱姜切段,豆腐切片备用。
作法一 将山药去皮切割成一小块。山药肉丸子的做法是什么? 上锅煮熟,倒成泥备用。 将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。 添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。