萝卜丝丸子汤的做法(萝卜丝做肉丸子汤的做法)
萝卜丝丸子汤的做法(萝卜丝做肉丸子汤的做法)
1、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
准备好所用食材。白萝卜洗净切成细丝。香菜洗净切碎。葱姜切丝。肉馅放入盐 鸡精 生抽 香油搅拌均匀。加入葱姜搅拌均匀后腌制10分钟。腌制好后，搅打肉馅，一点一点的加清水使肉馅上劲。
先把肉和作料混在一起调匀，捏成丸子下水，用小火煮10分钟，在汤里加盐、料酒和鸡精，再把萝卜切成丝，倒进锅里和丸子一起煮，当萝卜丝浮起来之后，加点香菜，滴上香油(油食品)就好了。
萝卜丝肉丸子汤做法 猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味。加入切成小粒的香菇，拌匀后，摔60下，起胶。弄成一个个小肉丸备用。白萝卜去皮切细丝。
油烧开，放姜葱爆香，放萝卜丝炒一下，放盐。5 加水，煮开，然后一个一个挤进肉丸子，之后盖锅煮5分钟。6 再放少量紫菜，葱丝，美味营养的自制肉丸子汤，做好了。
牛肉剁成肉馅，肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲 然后萝卜切成丝备用 热油爆香蒜苗 加入少许盐 加入适量的清水烧开 开锅后下入肉丸 煮至丸子漂起 加入蒜苗和萝卜 最后点缀上剁椒即可。
准备好原材料：萝卜切成丝，萝卜丝里放入少许盐，抓匀，腌制待用。生姜、大蒜瓣、小葱葱头均切细、小葱叶子切成小圈。
先把肉和作料混在一起调匀，捏成丸子下水，用小火煮10分钟，在汤里加盐、料酒和鸡精，再把萝卜切成丝，倒进锅里和丸子一起煮，当萝卜丝浮起来之后，加点香菜，滴上香油(油食品)就好了。
萝卜丝丸子汤的做法步骤 肉馅先用水冲洗干净，加入葱花、姜末、一小勺香油、一小勺五香粉、一小勺盐、半汤勺生抽搅匀。 搅匀的肉馅静止20分钟待用。 肉馅中加入一个鸡蛋和2大勺淀粉，搅匀上劲。
丸子汤的做法家常做法 海带丸子汤 烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
主料：猪肉、肥瘦200克。辅料：木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
东瓜削掉绿皮，切割成厚0.5公分的片状。饺子馅放进海碗中，添加鸡蛋清、生姜沫、米酒，留意别忘记放盐，依据自身口感的轻和重适当置放，随后搅拌均匀。
肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲。热油爆香蒜苗。接着下萝卜丝翻炒，加入少许盐炒匀。加入适量的清水烧开。开锅后下入肉丸。煮至丸子漂起。加入蒜苗。最后点缀上剁椒即可。
做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。
