蛋糕牛油果怎么做 (牛油果的做法蛋糕图片简单)
蛋糕牛油果怎么做 (牛油果的做法蛋糕图片简单)
1、牛油果加入糖粉打发成果泥。鸡蛋液分5次加入。打发到变成蓬松的牛油果泥。加入过筛好的低筋面粉、泡打粉和小苏打粉，拌匀。把牛油果蛋糕糊倒入模具中。放入预热好的烤箱中，160度上下火烤45分钟左右。
1、牛油果慕斯蛋糕的做法 选取熟透的牛油果对半切开，取出果核用勺子把果肉挖出，和香蕉一起放入料理机，因为都比较黏潮可能料理机不工作，稍℡☎联系：加点牛奶打细 然后之后就没多余的手拍照了，大家看步骤吧。
2、将200克草莓对切放入锅中，加2大匙水，开小火煮，等到出水放入糖。一直煮到草莓已经完全变软，像草莓酱一样就可以了。将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌，一直到吉利丁片完全溶化，放在一边放凉。
3、加入打发好的奶油 （奶油要提前打发，存于冰箱备用） ，加入果粒。。切记 ： 奶油一定要常温下加入 ！.快速拌匀后入模 用保鲜膜上盖 、下封 、以及四周围都密封起来 ，然后存入冰箱 2 小时。。
4、慕斯蛋糕的做法配方如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可 粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。
1、将淡奶油提前打发，在烤好的面包皮上均匀涂抹一层淡奶油。然后将它卷起来，冷藏20分钟，冷藏好后，将蔓越莓蛋糕卷去除两头，将剩下的奶油和圣女果作为点缀，放在蛋糕上面，这样一份美味的蔓越莓蛋糕卷就做好了。
2、步骤8200克淡奶油加20克糖打发到奶油不流动，足够硬的状态。步骤9将奶油抹在蛋糕片上，起始端和两侧涂满，起始端涂厚一点，收尾端偏薄，尾部3厘米处不涂。借助擀面杖卷起。步骤10入冰箱冷藏半个小时定型。
3、步骤：1，玉米油和牛奶倒入一个干净的盆中。2，隔温水搅打至乳化，看不见油星，液体变得明显浓稠时离开热水。3，筛入称重好的低筋面粉，用手动打蛋器划拌均匀。
4、做法： 巧克力蛋糕片提前做好，用戚风蛋糕片，蛋糕卷片或是全蛋海绵蛋糕片都可以。 将百香果从中间切开，挖出带籽的果肉，倒入搅拌机中再加入少量的水(大约30ml)，搅打几秒钟，使果肉中的汤汁完全析出，再过滤出果泥备用。
5、做法：鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清要放在无油无水的盆里。奶粉和面粉放在一个碗里拌匀。打发蛋清，分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有直立短尖脚。用打蛋器低速将蛋黄打10秒左右。
步骤蛋清蛋黄分离，蛋清打在无水无油的器皿中。准备一个牛油果切开，去掉核，这里只用一小半。将牛油果加水倒入料理机打成浆。提子干洗净。将果浆，糖，油倒入蛋黄中拌匀。加入低粉。
打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌在一起，在电饭锅壁涂上食用油，将蛋糕糊倒入锅中，按煮饭或蛋糕键即可在家做蛋糕（比如戚风蛋糕）需要的材料有，鸡蛋，低筋面粉，牛奶或水，白砂糖，盐，色拉油。
· 准备好8寸戚风蛋糕胚，对半切备用。2· 放上一片蛋糕，（我一般都是把上面那层放在底下，把蛋糕底放在上层），抹上蓝莓酱，放上火龙果丁。
牛油果加入糖粉打发成果泥。鸡蛋液分5次加入。打发到变成蓬松的牛油果泥。加入过筛好的低筋面粉、泡打粉和小苏打粉，拌匀。把牛油果蛋糕糊倒入模具中。放入预热好的烤箱中，160度上下火烤45分钟左右。
吉利丁片放入冷水泡软，取牛奶30g加热加入白糖吉利丁片搅拌融化，然后倒入牛油果香蕉果泥中，搅拌均匀待用。淡奶油用打蛋器打到6成发，搅拌有纹又很快消失。
先把燕麦面包粉和发酵粉一起搅拌，打入蛋，搅好之后加点调料，然后用电饭锅煮熟就好。
牛油果果肉倒入料理杯，再倒入蛋清，用半个蛋壳装一次牛奶倒入，打成细腻的果泥备用。将煮熟的南瓜片用筛网过滤一遍，使口感更细腻。蛋黄倒进过滤好的南瓜泥，再用半个蛋壳装一次牛奶倒进去，搅拌均匀。
