做法:将三文鱼切成0.5厘米薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。
1、材料 200克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,两棵大葱,一个柠檬。50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。盐,白胡椒。五香粉。香菜。搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。做法 1。
2、)新鲜的三文鱼去皮,切成大块。洋葱切细丝备用。时令水果切成小丁。2)锅中放入黄油,用小火慢慢加热至黄油融化,改成中火,放入三文鱼块,加入柠檬汁,双面煎至鱼的正反两面鱼肉变色。
3、做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。
锅内加水煮开,加少量橄榄油和盐,再加入意面煮7-8分钟,煮熟捞出,用橄榄油拌一下以免面条粘连。 三文鱼加盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制。 锅内放橄榄油,煎三文鱼。 锅内放橄榄油,加入切好的小干葱。
三文鱼上锅蒸熟。 锅中放油,炒软番茄,加清水煮面。 快熟时放入三文鱼碎和菠菜碎,煮至软烂,出锅即可。做法三 食材:三文鱼、胡萝卜、西兰花、香菇、面条 三文鱼用柠檬片腌制15分钟。
三文鱼用柠檬片腌渍一刻钟,南瓜冲洗后挖掉瓜瓤,切小块;南瓜和三文鱼隔水蒸15分钟。 三文鱼切碎,取35g南瓜捣成南瓜泥,胡萝卜去皮切丁,青菜叶洗净后切丁。 锅里倒入食用油,倒入胡萝卜丁小火煸炒半分钟。
(2)芹菜、胡萝卜切成碎沫,三文鱼切成小块。(3)切一片柠檬放置在三文鱼上,腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道,能自然的去腥。(这个步骤也可以省去)(4)三文鱼去腥后,放入蒸锅蒸熟,大概蒸15分钟左右。
在锅中加入适当的冷水,开火,将乘有淮山和胡萝卜的盘子放入蒸锅,静等锅中的食物蒸熟。
把三文鱼煮熟,捣碎,蔬菜切碎。加少许面粉,水,混合成团。将三文鱼蔬菜团分成小分,搓成小球,再压成饼。放在不粘锅里煎一煎,就成了香喷喷的三文鱼蔬菜饼。