猪头蒸桔子馒头怎么做猪头焖子怎么做
猪头蒸桔子馒头怎么做猪头焖子怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于猪头蒸桔子馒头怎么做猪头焖子怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、猪头焖子的做法步骤1，在肉店买的放心猪头，回家后用末过猪头的温水泡猪头二十分钟，然后用钢丝刷把猪头变面的焦黑皮屑打掉，用斧头把猪头劈成若干小块。2，烧一锅开水把劈好的猪头飞水，清除浮沫。
2、用刀将卤猪头切成块。再剁成肉碎，装盘备用。将油锅烧热，放入葱末、姜末爆香。放入猪头肉碎，翻炒出香味。加入蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉翻炒均匀。取一容器，铺好几成豆腐皮。
3、烀好的猪头肉，更好烂至脱骨切成碎块。我觉得我切得还是不够碎，后来一想应该是越碎越好压成型。
4、猪头焖子的家常做法如下：需要准备的材料猪头肉、猪耳、干豆腐、姜。
1、用水沾到馒头上，用牙签在逗鼻子地上插两个孔，黑芝麻作眼睛。8摆在蒸笼上2次发酵。
2、 *** /步骤发好的玉米面或者白面取适量，揉成团，作为小猪的身体。
3、小猪头馒头的做法酵母放入水中，搅匀后倒入面粉中，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团。放容器中盖保鲜膜，发酵至两倍大。揉面团排气，取出适量放旁边做耳朵和鼻子。其余面团平均分成15份。
4、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右开大火，水煮开后中小火蒸15分钟。
5、准备好食材：面粉500g，酵母3g，温水适量，黑豆20颗，红豆若干。发面：把干面粉放入盆中，加入3g酵母，适量的温水，搅拌均匀后，用专用的厚褥子盖上，放在太阳能晒到的地方发面。
6、小猪馒头的做法步骤把所有材料放入面包机，水温35°-40°，不能超过40°。打开发酵模式，两小时。我用的ACA面包机。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。
1、提前浸泡：将莲子饽饽用清水浸泡数小时甚至过夜。浸泡可以软化莲子的外皮，使其更容易煮熟和开口。加入面粉：在莲子饽饽的面团中加入适量的面粉。面粉可以增加面团的黏性，使得蒸煮后的饽饽更容易开口。
2、小贴士蒸馒头的时候，如果面和的比较软，就将馒头倒扣过来蒸，以免走形。
3、首先我们先将所需食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好盖子或者保鲜膜进行室温发酵，如图所示。将其发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵好了，如图所示。
4、将两块面团分别擀成薄片，刷上油，叠在一起，再擀薄，卷起成长条，用刀切断成生坯。03将花卷生坯放入笼中饧发15分钟，再用旺火蒸5分钟即可。素菜馒头锅蒸原料发面团700克，净青菜500克。
5、适量水适量步骤在面粉里放入玉米面。把酵母用温水溶化。把面里放入适量的温水、酵母揉成团，放温暖处发酵。发酵好了揉匀了再切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
6、小黄米100g辅料胡萝卜适量盐适量鸡粉适量小葱适量植物油适量玉米淀粉适量糖适量生抽适量步骤步骤一；准备好所需材料，小黄米泡两个小时，排骨用开水掉一下胡萝卜切块。
1、做法猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。
2、小时后，面团发酵至5倍大，用手指按下无回弹。小猪猪南瓜馒头的做法步骤6切开面团，有蜂窝眼，说明已经发酵好了，将面团排气。
3、小猪头馒头的做法面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
