土豆肉丸的做法 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
之一步、先将以上的所有食材调料准备好,然后将土豆稍℡☎联系:洗净表面泥沙,再削去外皮,再次冲洗干净,改刀切成薄片,越薄越好。
洋芋300g,白豆沙100,澄粉70g,细砂糖50g,开水50㏄,猪油50g 做法 将洋芋切成约1公分的厚片,置入蒸笼中蒸约30分钟后取出,用汤匙辗细呈芋头泥备用。将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。
锅中加油,烧热,8成热时下入丸子,有许多泡沫,就是更佳油温 热油锅,加入肉丸。炸制。(油8成热即可)全程中火。要炸透。炸至金黄色捞出。小贴士 葱油的做法:油烧开。加入花椒大料,葱白丝。
把洋芋煮熟,洋芋皮剥去。把剥皮的洋芋捏碎,放进适量十三香粉,盐,鸡蛋,然后搅拌均匀。把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。锅里放入植物油,烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸。
将熟洋芋呢用生面粉作扑面,制成30 个圆皮;圆皮包上馅,捏成丸子;锅内加油,烧至六成热时,下入丸子炸成金黄色,倒漏勺内控油;锅内留油,倒入兑汁爆起,投入丸子颠翻几下,淋香油即成。
1、 土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡;香菜洗净切末。2 烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。3 捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。
2、准备所需食材:土豆、面包糠、牛肉、小葱等。将土豆去皮洗净,切成小丁块放在蒸锅里蒸20分钟左右;牛肉洗净剁成馅儿。热锅倒油,油热后,放入牛肉馅等肉变色后加入少许花椒粉调香,再继续炒1分钟左右。
3、把土豆去皮洗净用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖 加面粉、糯米粉拌均匀,盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成土豆丸子,摆在盘子里。
鸡蛋 1个 土豆肉丸的做法 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
主料:土豆500克,生粉20克,黑胡椒,盐。土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥。放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉。搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
蒸土豆肉丸的做法步骤:4 4上蒸屉大火蒸5分钟,肉丸的鲜香全部浸入土豆中,无需再加调料。
做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
时间:约40-50分钟难度:零厨艺份量:2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
大米适量 淀粉少许 菜籽油适量 生抽少许 芋头珍珠丸子的做法 步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水,泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。
可以加芋头,芋头肉丸子做法如下 准备材料:芋头半个、猪肉(肥瘦)一小块、大蒜1个、五香粉1小勺、食用盐适量、蚝油1小勺、酱油1小勺、芝麻油适量、白胡椒适量 步骤:猪肉一小块和芋头半个洗好备着。
做法如下:芋头洗干净去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。瘦肉剁成末,加入盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,料酒,蚝油,香油,搅拌均匀腌制10分钟。
食材: 猪肉500g、 土豆、粉条 调料: 葱2段、姜1块、酱油2勺、 料酒4勺、鸡蛋2个、淀粉、 白胡椒粉、香油、盐、 土豆、粉条 做法: 肉洗净,切成块。肉绞碎,当然也可以慢慢剁碎,口感会更有弹性。
土豆去皮洗干净,洋葱洗干净。土豆擦成细丝,洋葱切细丝。打入一个鸡蛋。放入适量蚝油,盐,胡椒粉。拌匀。加点面粉。再拌匀。炒锅热油,用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。
土豆 2个 肉丸子 180g 辅料 食用油 适量 生抽 2匙 蚝油 1匙 味极鲜酱油 1匙 盐 适量 葱 1颗 姜 1片 鸡精 适量 大蒜 3粒 白糖 半匙 步骤 准备食材、土豆,猪肉丸子,葱,姜。
主料土豆250g 辅料油适量盐适量蚝油适量洋葱适量胡椒粉适量鸡蛋1个面粉适量 步骤 炸土豆丸子的做法步骤1土豆去皮洗干净,洋葱洗干净。炸土豆丸子的做法步骤2土豆擦成细丝,洋葱切细丝。
土豆去皮洗净切好葱、香菜、备好虾仁。用工具将土豆磨碎,成泥状。把磨好的土豆泥挤出水分。挤出的水放到碗里沉淀。把沉淀好的土豆奖上面的清水倒掉,留下沉淀好的淀粉泥。
葱适量 姜适量 蒜适量 香菜适量 干红椒适量 红烧酱油适量 盐适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 红烧土豆肉丸的做法步骤 1 准备去皮小土豆。半个四喜丸子。2 将小土豆切成滚刀块。