地三鲜加肉做法视频地三鲜在家里怎么做
地三鲜加肉做法视频地三鲜在家里怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜加肉做法视频地三鲜在家里怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、地三鲜材料：茄子、土豆、青椒酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法：茄子裹淀粉下锅煎熟捞出；土豆切块下锅煎熟捞出；蒜末、青椒爆香倒入酱汁；倒入茄子、土豆，收汁。
2、地三鲜可以说是东北家常菜的代表，其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒，成品鲜香软嫩，适于下饭。土豆切厚片，茄子，青椒切块。锅内放色拉油750-1000克烧热下土豆炸至金黄捞出；下青椒略炸捞出。
3、地三鲜[1]土豆一个，青椒一个，茄子一根，生抽一勺，盐少许，糖少许，水淀粉适量做法：土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块。
之一步茄子去梗切片，马铃薯、番茄削皮清洗后一样切片，100克的生猪肉切片，添加少量盐和米酒腌渍预留。做茄子的菜式，免不了要放些蒜，提味去腻，这儿将三瓣蒜切片，再切适量生姜沫预留。
地三鲜的做法准备食材：土豆、茄子、青椒，蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉，葱姜蒜末。土豆洗净去皮，切滚刀块，浸泡在水中。茄子洗净，切成滚刀块，浸泡在盐水中。青椒洗净，掰成块状。
锅中的底油我们不要浪费，油烧热后需要加入葱、姜、蒜小火进行煸炒，炒出香味后把刚才炸制的茄子、土豆、青椒倒入锅中进行翻炒，再加入我们提前准备好的酱汁，大火收汁翻炒即可。
由青椒，土豆，茄子组成的。在锅里面加入一些水烧开，然后把青椒土豆茄子煮熟捞出。在锅里边放入食用油和豆瓣酱，炒出红油之后，放入葱姜蒜，加入青椒土豆茄子，加入老抽上色用小火慢炖15分钟左右就可以了。
打开几个热锅，将汁液烧至粘稠，包裹成分。最后加入蒜末，再炒几下，炒出蒜味后熄火。白糖和最后的蒜末是两种不可或缺的调味料。
准备食材地方美食用的食材也很简单。主料是半个茄子，一个土豆，一个青椒。适量食用油、盐、糖、酱油、水淀粉、葱、蒜。关键是调酱。只要酱料好吃，剩下的操作相对简单。
1、糖醋地三鲜的做法如下：材料准备：猪里脊、老抽、盐、白糖、淀粉、擀面棍、土豆、茄子、清水、青椒、油、厨房纸、生抽、蚝油、醋、花椒和蒜粒等。猪里脊肉切片，加少量老抽、咸盐、白糖，腌匀。
2、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块。锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。
3、锅中油热放入茄子煎制金黄色盛出。锅内留油炒香葱蒜，倒入调好的酱汁，倒入茄子，煮至酱汁浓稠撒上葱花即可。地三鲜食材：长茄子、土豆、红青椒、蒜末。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
