具体做法:酵母加到水里水温不超过35度,然后倒到面粉里搅絮状。按压成团状静置10分钟,搬到面板上按洗衣服的方式按压成光滑面团。将菠菜、胡萝卜加到面团中,要加一点面粉预防蔬菜没挤干出水,搓成长条后切成小块搓成圆形。
1、【做法如下】①面粉150g,加85温水,3g菠菜粉,10g糖,2g酵母,5g油揉成绿面团。25g面粉,加15g火龙果汁,0.5g酵母揉成红色面团。25g面粉,加13g水,0.5g酵母揉成白色面团,分出一点加点南瓜粉揉成黄色面团。所有面团用保鲜膜盖好备用。
2、白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
3、菠菜开花馒头 食材准备:白色面团、普通面粉100g、配方奶53g、酵母1g。绿色面团、普通面粉80g、菠菜汁40g、酵母1g。
1、在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面,这样酸碱中和之后,蒸出来的菠菜汁馒头就不容易变色了。不只是菠菜汁馒头在蒸其他的蔬菜汁或者水果吃馒头的时候都一定要加上一些食用碱蒸出来的馒头才会更加的好看。
2、想要菠菜馒头不变色, *** 过程中多加小苏打(或食用碱)就可以起到固色的作用。菠菜馒头的做法:主料:菠菜汁150克、面粉300克 辅料:酵母5克 准备新鲜的菠菜汁。(菠菜加水榨汁)面粉放入菠菜汁,加入酵母。
3、菠菜汁加小苏打或者碱面都可以,这样酸碱中和之后,蒸出来的菠菜汁馒头不容易变色。将一定量的食用碱和面粉加入水中,并搅拌均匀后制成面团,这样制成的面条在煮熟后不容易变色。
4、菠菜汁馒头怎么才能很绿 面粉酵母菠菜泥放入面盆中,将面粉和酵母搅拌一下,再和菠菜泥搅拌在一起(菠菜汁一定要过滤)。
1、而我们蒸的馒头之所以会出现变色的情况,就是因为没有加食用碱,再加入了一些食用碱,以后做出来的馒头才不会变色,颜色才会更加的漂亮。
2、想要菠菜馒头不变色, *** 过程中多加小苏打(或食用碱)就可以起到固色的作用。菠菜馒头的做法:主料:菠菜汁150克、面粉300克 辅料:酵母5克 准备新鲜的菠菜汁。(菠菜加水榨汁)面粉放入菠菜汁,加入酵母。
3、菠菜糊加面粉、酵母粉和成面团饧发。饧发至2倍大小。面团排气揉匀分剂,分别搓成4个长条。摆成一个井字。先逆时针方向一条压一条。再顺时针方向一条压一条,最后整理成球状。
4、让菠菜馒头保持绿色需要合适的 *** 准备和充分的 *** 技巧, *** 如下:用网上买的果蔬粉来代替,不要图便宜,现在的果蔬粉也是不便宜的,而且蔬菜味道都很重,一点也不会对身体不好的。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
【做法如下】①面粉150g,加85温水,3g菠菜粉,10g糖,2g酵母,5g油揉成绿面团。25g面粉,加15g火龙果汁,0.5g酵母揉成红色面团。25g面粉,加13g水,0.5g酵母揉成白色面团,分出一点加点南瓜粉揉成黄色面团。所有面团用保鲜膜盖好备用。
具体做法:酵母加到水里水温不超过35度,然后倒到面粉里搅絮状。按压成团状静置10分钟,搬到面板上按洗衣服的方式按压成光滑面团。将菠菜、胡萝卜加到面团中,要加一点面粉预防蔬菜没挤干出水,搓成长条后切成小块搓成圆形。
具体步骤:新鲜的菠菜只取叶片,清洗干净后放开水中焯水1分钟左右,捞出放冷水中过凉。将菠菜攥干水分后放榨汁机内,加70克水,榨成汁备用。