西葫芦炒鸡蛋怎么做 (鸡蛋面炒西葫芦怎么做好吃)

西葫芦炒鸡蛋怎么做?

将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。

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1、准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

2、先把番茄切块，西葫芦切片，鸡蛋打匀加一丢丢盐，蒜切蓉，提前烧好一壶热水，备用。 起锅热油，将鸡蛋倒入炒成定型，盛出备用。 另起锅，热锅下油，中小火倒入蒜蓉炒出香味。

3、步骤一：先做汤哨子：油热后，倒入所有配菜翻炒调味，分三次加适量水，水开后打入鸡蛋液；步骤二：水开后煮面条，放入菠菜；步骤三：捞出面条盛入大碗中，浇上汤哨子，根据口味加辣子油和香菜，香喷喷的汤面就做好了。

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准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

锅烧热，加入一汤匙花生油。油热，放入葱花，炸出葱香。放入切好的西葫芦丝，翻炒。加入适量醋，翻炒。

葱花备用。 锅内放适量油，放花椒葱花爆香。 放西葫芦炒熟，放适量酱油，盐。 炒熟后装盘备用。 面条煮熟后过一下水。 把蒜捣成蒜汁。 放西葫芦，蒜汁。 拌匀开吃。

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