香煎三文鱼最正宗的做法(香煎三文鱼配绿芦笋的做法)
香煎三文鱼最正宗的做法(香煎三文鱼配绿芦笋的做法)
将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸 擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。
1、加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可；最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
2、柠檬精油 2-3滴 煎三文鱼的做法 两面涂抹腌料，静置一会儿 横切两半，便于摆盘，我的平底锅会有点粘锅，所以薄薄抹了一层油（后来还是粘锅）。可以不抹油，三文鱼的脂肪会分泌油出来的。
3、将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸 擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。
*** 程序 将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸 擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。
三文鱼，甜豌豆，小西红柿，黑胡椒碎，海盐，大蒜，迷迭香，柠檬，淡奶油，黄油，橄榄油。
香煎三文鱼的做法如下：步骤一：洗干净的三文鱼里撒入黑胡椒，盐，一勺白葡萄酒，盖保鲜膜腌制半小时。步骤二：锅里放入黄油。黄油彻底融化，放入三文鱼不要马上翻面，底部变硬能铲动再翻。
电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟。
这就是挪威人家平常晚餐的全部内容 小贴士 三文鱼在煎的过程会出大量的油，因此油只要用一点点。煎鱼是很快的，只要没有血丝就可，时间长了变老了，影响口感。这种吃法是挪威人的吃法。
将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸 擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。
擦干三文鱼表面的水分。02 加盐、黑胡椒调味。03 热锅起油，皮朝下放入鱼块。04 轻压鱼身，不要翻动。05 盖上盖子，小火焖煎10分钟即可。
煎三文鱼最简单的做法如下：主料：三文鱼一盘。辅料：无盐黄油一片、海盐适量。步骤：准备食材：黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。
取出，放入烤箱180度烤5分钟。在盘内淋上一些打好的甜豌豆酱汁，放上烤好的三文鱼，摆放上煎好的胡萝卜，在边上放入几颗烤好的小番茄做点缀，这道简单又好吃的香煎三文鱼就做好了。
前言 三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
1、 *** 程序 将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸 擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。
2、香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。
3、油热后，放入鱼，两边煎黄 步骤4 改为中小火，不需要很长时间，不停地翻面，继续将鱼煮熟 香煎三文鱼成品图 space 烹饪技巧 做海鲜用海盐，味道更鲜 鱼切忌煮的过于熟。
4、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
