今天阿莫来给大家分享一些关于给孩子怎么蒸馒头视频教学自己在家如何蒸馒头 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先我们先准备一定的温水,然后在温水当中加入适量的酵母和白糖,这样将酵母水画好之后放在一边备用。
2、将面粉盛入面盆中,加少许酵母粉,慢慢加水,注意水不能加多,一边加一边和面,将面粉揉成形。然后放置一小时,使酵母粉充分发酵,那样做出的馒头才松软香甜。发好面之后,将面团充分揉搓,使面更劲道。
3、步骤:把发酵粉在温水里泡发。缓缓的倒入面粉中搅拌。拌成絮状。再慢慢柔成面团。放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了。揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟。
1、看,一个萌萌的小刺猬馒头就做好了,充满了童趣,哪有小孩子不喜欢呢?依次做好所有的面剂子,摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上,盖上锅盖进行发酵。
2、蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水,放上生的馒头坯,开火烧开,上蒸汽后中火蒸15分钟,馒头个头儿小,15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1可以趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。
3、将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
4、食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
5、【紫薯馍馍】【原料】:小麦面粉、白砂糖、酵母菌、紫薯。
6、鸡蛋,白砂糖,全脂奶粉,玉米淀粉,面粉,玉米油。首先我们先准备一颗鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗中,充分的搅拌均匀。搅拌均匀以后,在鸡蛋里面加入适量的白砂糖和玉米油,再一次充分的搅拌均匀。
南瓜面团:面粉100克、酵母1克,南瓜泥50克,水10克,南瓜含水率大,水根据面团硬度调整。分别揉好三个面团、发酵、发酵后再次揉面排气。
棒棒糖馒头的做法步骤1紫薯洗净,切片,上锅蒸20分钟,晾凉碾成泥。温水融化酵母,分成两份,分别和紫薯泥面团和白面面团,放入温暖处发酵。棒棒糖馒头的做法步骤2取发酵两倍大的两种面团,分别揉回原样排气,都擀成薄片。
(12)进行二次发酵。观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后15分钟制熟。(13)在尾端的收口处插入筷子或竹签,就更像棒棒糖了。如宝宝食用,请在家长的监护下将竹签拔下后再吃,注意安全。
面坯发到位后开蒸,上汽后蒸15分钟,焖5分钟出锅,表面光滑有亮度,内部暄软,自带南瓜和紫薯的香味,大人孩子都喜欢。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
做馒头:首先准备好容器,加入适量面粉,如图。然后加入少量食用盐,如图所示。然后加入少量小苏打,如图所示。再加入少量白砂糖,如图所示。加入完毕后,搅拌均匀,如图所示。搅拌均匀后,再加入温水。
下面我们将详尽的做法推荐给大家,一家5口宅在家里做水煮馒头,做法简易,松软又松脆,太上头了。
小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
准备好食材:面粉500g,酵母3g,温水适量,黑豆20颗,红豆若干。发面:把干面粉放入盆中,加入3g酵母,适量的温水,搅拌均匀后,用专用的厚褥子盖上,放在太阳能晒到的地方发面。
小猪馒头的做法步骤1原料图。250克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。
小猪馒头的做法步骤把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
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