1、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
做法:事先准备:烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。
主料:猪肉、肥瘦200克。辅料:木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
肉丸子汤的家常做法如下:主料:猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料:精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤:放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。
1、肉丸汤的家常做法:原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。
2、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内,淋上香油即成。
3、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
4、步骤:将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
小青菜一小把,洗净沥干水。准备肉圆材料:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。锅内热水,将肉圆放进去煮到飘起来,放入小青菜煮熟。最后油盐调味即可。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
肉丸汤的家常做法:原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。
汤:小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 *** 步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。 *** 步骤 2 再放入豆腐,捏碎搅匀。手上沾水,将肉馅搓圆成丸子。