馒头蒸得太硬能吃吗怎么做蒸馒头变成硬疙瘩怎么吃
馒头蒸得太硬能吃吗怎么做蒸馒头变成硬疙瘩怎么吃
今天阿莫来给大家分享一些关于馒头蒸得太硬能吃吗怎么做蒸馒头变成硬疙瘩怎么吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、煎着吃等。将馒头切成小丁，打入两个鸡蛋，打散成蛋液，将蛋液倒入馒头丁上，倒入煎锅上煎烤，然后加入切好的小葱或韭菜段，翻炒至金黄色，最后根据口味添加适量的盐或椒盐。
2、楼上的说的好，炒来吃是个好办法。将馒头疙瘩切成1cm的小方块，锅中放油，放入葱碎、五香粉爆香，下入切好的馒头小块块翻炒，见℡☎联系：黄是撒点盐、鸡精翻炒均匀即可。
3、首先将馒头切片，更好大小一样备用即可，将少许黄油放在平底锅里融化。其次接着把鸡蛋打成蛋液，把切好的馒头片放在蛋液里。然后将馒头片炸好即可。南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料 *** 的面食。
4、是没有发酵好。切片，切丁，做面疙瘩汤。切丝，做面条切丝，做冷拌面，或热拌面切块片丁，油炸黄金而食用。可以切成形后，与菜配炒，成炒面，类似意面也行。办法还是相当多的。
5、鸡蛋搅散，馒头切片。将馒头表面沾满蛋液。锅中倒油，放入馒头片。煎制两面金黄即可出锅。撒盐即可食用。孜然馒头粒材料：剩馒头1个、孜然粉、油盐适量。
1、也可以用两个鸡蛋搅成蛋液，把切片的馒头沾满，再放油锅里炸，这样不油腻。
2、根据查询百度经验得知，馒蒸馒头变硬了的吃法如下：将馒头切成5厘米厚薄片。取两个鸡蛋加入适量的盐打散，像做炒鸡蛋一样。把每片馒头均匀裹满蛋液，沥干蛋液。所有的馒头裹完蛋液后，装盘备用。
3、硬馒头可以煎吃，用油煎的馒头挺好吃的，下面来看看做法步骤：首先准备食材。这道菜不能用刚蒸好的馒头，准备适量的剩馒头，切成厚片。
4、把干硬的馒头在蒸一次，味道也还不错哦！如果想更美味点，里面可以加点老干妈，或者加点青菜香肠什么的像个汉堡似的，这样就把馒头的不新鲜的味掩埋了。还有可以在油锅里炸一下，做炸馒头吃，脆脆的很好吃哦。
，酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
碱更好用一点点水调开再加入，否则不容易揉均匀。喜欢吃有嚼劲紧实的老面馒头，一发后一定要呛生面，喜欢特别松软的馒头就别呛面了。
步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
老面馒头怎么做才松软好吃面粉的选用面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，中式面点，一般都用中筋面粉。超市里一般没有标注的散装面粉，就是中筋面粉。发面的技巧老面：传统的手工馒头，都用老面发酵。
和面的时候用牛奶代替水，加上适量白糖，这样做出来的馒头会更松软。材料：面粉、酵母、白糖、牛奶适量 *** *** ：面粉中加入适量白糖、酵母，牛奶温热至30度左右后倒入，和好面团。
1、可以的，只是口感不好材料发酵面团1份做法发酵面团分割成10等份。将作法1面团分别滚圆，至表面光滑无摺痕，再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。将作法2发酵完成的面团，以大火蒸约12分钟即可。
2、面没有开，蒸出来的馒头是可以吃的，但是口感可能会不好。食材清单：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤：将面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
3、可以吃，只不过是成了死面馒头，口感不好。馒头没有发进来，很可能是酵母放少了，可以加入酵母继续发酵。
4、发酵的面团变得温和而坚硬，馒头也不会倒塌！完美。发酵，这个发酵必须进行两次。将弯曲的物质放在温暖的地方，盖上它或使用塑料。在塑料包装上戳几个洞，然后等待发酵过程。把它发酵到原来的大小是可以的。
5、根据百度百科查询得知，没发酵好的馒头是可以食用的，只是馒头会比较紧实、口感较硬。如果你喜欢硬一点的口感，或者馒头是唯一的选择，那么它仍然可以食用。
6、面没有发起，蒸的馒头能吃，没有发起的面做的馒头是死面馒头，做法如下：准备材料：玉米面(黄)80克、面粉200克、鸡蛋、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克。准备好玉米面。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
