合面:将糖、油、蛋(留下三分之二蛋黄刷面用)合在一起,搅拌均匀后加入起子,水拌匀再加面粉,调成面团。
1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。室温待发到2-3倍大,戳小洞不回缩即可。
2、南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
3、步骤:将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
1、做法:南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬,所以削皮小心手,建议大家买一个削皮器。切块。板栗瓜不仅皮硬,肉更硬,切时小心手,一只手切时,另一只更好不要靠近南瓜。入锅添水。
2、板栗南瓜粥。板栗南瓜去皮切成小块(1厘米左右)。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中,同时加入小米,大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时,到粘稠状关火加盖闷一会。蒸板栗南瓜。
3、板栗南瓜煎饼 材料:板栗南瓜、鸡蛋、面粉 做法:板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝,南瓜丝更好是细一点,这样可缩短其成熟时间。
4、蒸板栗南瓜 需要的材料:板栗南瓜 *** *** (1)板栗南瓜洗净后,去根去蒂挖去南瓜瓤切成小块。(2)取一个蒸锅,锅中放入适量的水。(3)把南瓜块放入蒸锅蒸熟即可。
5、一起分享三种板栗南瓜的做法:板栗南瓜焖饭 主要食材:板栗南瓜、五花肉、葱、姜、大米。将板栗南瓜洗净、切开、去籽,切成小块。葱切葱花、姜切丝、五花肉切成薄片。大米淘洗干净后先浸泡一会。
6、蒸板栗南瓜 材料:板栗南瓜、红枣、白糖、枸杞子。做法:挑选优质的板栗南瓜。将板栗南瓜的瓜瓤掏出来。用刀将板栗南瓜切成块状。将板栗南瓜平铺在盘子里。